7月17日，區(qū)政協(xié)社會服務與保障委組織開展食品安全示范城市建設對口雙月座談通報活動，現(xiàn)場參觀了區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)，聽取了區(qū)鄉(xiāng)廚管理工作介紹和區(qū)食安辦食品安全示范城市建設情況通報，并召開協(xié)商座談會。區(qū)政協(xié)副主席陳小強，區(qū)食安辦領導，區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)教育局、區(qū)建設局、區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局、區(qū)商務局、區(qū)執(zhí)法局等單位分管領導，區(qū)政協(xié)社會服務與保障委委員及相關提案人參加活動。

據(jù)悉，我區(qū)現(xiàn)有食品生產(chǎn)主體80家，食品流通主體7667家，餐飲經(jīng)營主體8267家，小作坊17家。2015年以來，積極推進“食安”工程建設，不斷深化治理“餐桌污染”，各項創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進，取得扎實成效。

食品藥品網(wǎng)格化監(jiān)管系統(tǒng)基于集美區(qū)社會治理綜合管理平臺開發(fā)而成，有效解決了食品藥品監(jiān)管“管人、管事、管數(shù)據(jù)”的三大難題，實現(xiàn)對轄區(qū)食品藥品的高效監(jiān)管、精準監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管、閉環(huán)監(jiān)管和全覆蓋監(jiān)管。自推行以來，完成全區(qū)22240戶食藥商事主體的建檔工作，主體GPS坐標采集，主體圖像采集，風險等級評定，經(jīng)營狀態(tài)動態(tài)跟蹤，實現(xiàn)對全區(qū)食藥經(jīng)營狀態(tài)的精準掌握。但實際區(qū)情復雜，食品安全監(jiān)管難度較大，食品安全領域風險隱患較多。

委員們建議，食品安全是關乎民生的大事，要加強對學生用餐的“小餐桌”、老人日間照料中心等為老服務機構的用餐保障、外賣送餐等商事主體的監(jiān)管，對“小餐桌”要實行統(tǒng)一標準，規(guī)范掛牌管理，要提高送餐經(jīng)營者的準入門檻，要加強高校食堂后勤人員的培訓，提升服務確保質量，要綜合各相關部門力量，確保食品的衛(wèi)生安全。要創(chuàng)新司法領域工作機制，加強和檢察院的工作銜接,實現(xiàn)資源共享，促進食品醫(yī)藥領域的消費公益訴訟工作開展，提高違法成本，有效威懾食品安全違法犯罪。要形成常態(tài)化監(jiān)管機制，加強誠信宣傳和獎懲力度，形成創(chuàng)建食品安全人人擔當?shù)牧己梅諊?。（記者：吳覓?來源：集美報）