8輛快檢車助力食品安全

海西晨報訊（記者 彭怡郡 通訊員 張志成 廖博超）搭載專業(yè)的檢測設(shè)備，可檢測農(nóng)殘、藥殘、非法添加等項目。昨日，在廈門市“質(zhì)量月”啟動儀式暨現(xiàn)場咨詢服務(wù)活動上，4輛食品快速檢測車亮相白鷺洲音樂噴泉廣場。

記者在現(xiàn)場看到，食品快速檢測車內(nèi)搭載了多功能食品安全快速檢測一體機(jī)、手持式多功能檢測儀、手持式劣質(zhì)油檢測儀、水分測定儀(測注水肉）、食品表面/中心溫度計、離心機(jī)等食品快檢所需各種儀器設(shè)備。現(xiàn)場工作人員介紹，快檢車檢測的主要是食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品和散裝食品四類食品，檢測項目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加等。

快檢車不僅可用于食品安全監(jiān)管，宣傳食品安全知識，對食品安全意識薄弱的商家也震懾作用。目前，全市共配備8輛快檢車，其中6輛快檢車移交各個區(qū)局使用，另外兩輛分別由市局食品藥品抽檢監(jiān)測處、市食藥檢院使用。工作人員表示，快檢車將成為食品安全監(jiān)管的預(yù)警“雷達(dá)”，實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管。

據(jù)了解，此次“質(zhì)量月”活動將貫穿整個9月。期間，全市將有16個部門共同開展56項活動，涵蓋產(chǎn)品、旅游、文化、醫(yī)療等各個領(lǐng)域。