東南網9月4日訊（本網記者 劉瑋）9月3日，由法國著名干邑品牌馬爹利發起的新一季“識廚解味”系列活動來到廈門。今年，馬爹利干邑推進“識廚解味”項目的全新升級，攜手八位知名大廚，以一席難求、限時開放的馬爹利“好奇餐廳”，帶來新穎獨特的沉浸式互動體驗。

據了解，馬爹利“好奇餐廳”集合來自中華南北的八位名廚：意境泰斗大董、淮揚刀客侯新慶、新京先鋒段譽、廚林獵手黃景輝、閩海詩人吳嶸、川府雙杰徐氏兄弟以及尋味新爵陶曉東的創意菜品。此次，馬爹利“好奇餐廳”亮相廈門，特邀美食探索家小寬出席，從這場美食盛宴的一席一味中，解密名廚的靈感之源。

馬爹利“好奇餐廳”完全打破了人們對于一般餐廳的固有認知，將大廚的料理故事和生活靈感融入其中，引領食客親身參與聲色味俱全的游戲互動，在美食的全方位解析中探秘廚師身份背后的傳承、品味、靈感和匠心。在廚師博物館中，通過被奇幻魔法激活的程序設定，于充滿奇趣的虛擬世界里找到與廚師們身份特征完美對應的畫像；在廚師氣味臺上親歷一段味覺與光影的非凡旅程，按圖索驥，尋找大廚們日常的香料偏好；在廚師小柜里，化身身兼數職的主廚助理，與副主廚通力協作，尋找關于食材的蛛絲馬跡。最終完成挑戰、解碼成功的賓客將會以頗具儀式感的方式打開主廚之門，開啟一場與中華料理的別致宴遇。

據悉，馬爹利“星廚薈”號召中國頂級廚師齊聚一堂，為其廚藝不斷精進竭盡所能，并通過特色星廚活動地持續投入與推廣，傳遞中餐之美，菜系之魅，推動公眾對于廚師文化認同與尊重。