37年前的電影中首現博餅場景

在鼓浪嶼取景拍攝的《石榴花》或是最早有閩南中秋博餅鏡頭的電影

廈門晚報訊（記者 龔小莞）叮叮當當，昨日中秋佳節，廈門大街小巷傳來陣陣清脆的骰子聲。1982年上海電影制片廠在鼓浪嶼拍攝的電影《石榴花》中，曾出現閩南中秋博餅的場景。昨日，廈門市閩南文化研究會會員李世偉告訴記者，新中國成立以來，國內所拍攝的故事片中極少見到閩南中秋博餅的場景。據他了解，這應該是最早出現博餅鏡頭的電影。

李世偉是老鼓浪嶼人，從小喜歡看電影。很多劇組到鼓浪嶼上拍外景，他出于好奇常常會到現場觀看，了解拍攝情況。后來，他開始寫電影拍攝消息、花絮、影評，在國內知名電影期刊雜志上發表的文章有五六十篇。據他介紹，僅1978年至1982年間，在鼓浪嶼拍攝外景的電影就多達12部。最近，他正在為即將于11月在廈門舉辦的第28屆中國金雞百花電影節整理資料，電影《石榴花》的拍攝往事又浮現在他的腦海中。

電影《石榴花》由湯化達、王秀文導演，演員龔雪和戴兆安等主演。在鼓浪嶼拍攝的外景鏡頭主要是影片結尾的一些場景，其中一場重頭戲就是老華僑在家中進行中秋博餅。當年深秋的一個夜晚，在位于鼓浪嶼的原福州軍區療養院，靠近美華沙灘一側的平臺上，攝制組架起了一張桌子，上面擺放著一盤從大到小摞起來的月餅，以及茶具、閩南傳統的大瓷碗和一副骰子。桌子四周坐著老華僑、石榴花、老華僑女兒等四人。博餅戲開拍了，首先是老華僑的女兒把骰子擲到碗中，說了“一秀一秀”。老華僑把一塊餅遞給女兒，說:“這塊最小的餅是你的。”然后，老華僑對著石榴花說:“你一定會滿堂紅。”石榴花抓起骰子擲到碗中。“好！”老華僑叫了起來。石榴花忙問:“什么啊？”老華僑告訴她:“果真是個滿堂紅，最大的餅是你的，祝你幸福快樂。”隨后，大家把大餅切成四塊，一邊品嘗著月餅一邊喝著咖啡。

攝制組人員都來自北方，對閩南博餅習俗都是一知半解，好在有文化學者指導和幫助。這段在銀幕上出現幾分鐘的博餅鏡頭，攝制組整整拍了數小時才完成。影片采用畫外音“再過幾天就是中秋節，是個團圓的佳節”和“月到中秋分外圓，然而我們呢”，烘托了中秋節的氛圍，同時也表達了影片中一對戀人的相互思念之情。

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昨日，戴佩蓉和弟弟從高雄來到廈門游玩。他們去了鼓浪嶼，從中秋博餅雕塑前經過時，陪同的友人簡單介紹了和鄭成功有關的博餅故事。戴佩蓉說，她和弟弟當時搞不清楚博餅是什么，沒想到后來在日光巖入口處，憑門票親身體驗了博餅。弟弟第一把就博到三紅，獎品是紅包袋，他直呼太幸運了。而她博到一秀，獎品是明信片。

“博餅原來是一種民俗活動，很有趣。在當年鄭成功安營扎寨的日光巖下博餅，也特別有意義。”戴佩蓉很開心地表示，她已經收藏了一份博餅規則的介紹單，打算帶回高雄，在親朋好友間推廣這一民俗。

中秋節前，美國留學生珊珊和她的幾個朋友也應邀到沙坡尾朝宗宮體驗了博餅民俗。大家一邊博餅一邊吃會餅，博餅結束時，餅也吃光了。狀元由一名3歲的荷蘭小朋友博得，他跟著爸爸媽媽來參加活動，大家都為他博中狀元而歡呼，而他卻害羞地躲到了桌子底下。現場的文史專家還向大家介紹了廈門的中秋節習俗等。“能夠在體驗博餅的同時了解閩南文化，我的收獲很大。”珊珊開心地說道。（記者龔小莞）