聚焦產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn) 引領(lǐng)發(fā)展風(fēng)潮 

——第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)觀察 

本屆展會(huì)上，由福建省商務(wù)廳、新疆昌吉州商務(wù)局、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳組織閩新寧農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)共計(jì)65家參展。圖為展商為來賓倒上一杯寧夏特產(chǎn)——“八寶茶”。 記者 施辰靜 攝

東南網(wǎng)10月22日訊（福建日報(bào)記者 陳挺） 18日上午9點(diǎn)，第十六屆中國（廈門）國際食品交易博覽會(huì)在廈門國際會(huì)展中心開幕。

2019年山西品牌中華行廈門站啟動(dòng)，產(chǎn)自宋代、來自三明市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)河龍貢米亮相，“閩中明珠”尤溪縣的名優(yōu)特產(chǎn)品等憑借廈門“食博會(huì)”的大平臺(tái)進(jìn)入國內(nèi)外的視野之中。

本屆食博會(huì)的展覽總面積達(dá)2萬平方米，吸引了近3萬名觀眾、市民前來參觀洽談采購。展會(huì)細(xì)分四大主題展館（食品綜合館、餐飲食材館、農(nóng)特產(chǎn)品館、產(chǎn)業(yè)配套專區(qū)），匯聚了國內(nèi)外休閑食品、茶葉酒水、生鮮食材、有機(jī)食品、配套設(shè)備等涵蓋行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品。

迄今已成功舉辦了十五屆的廈門“食博會(huì)”是我國東南沿海的區(qū)域性品牌專業(yè)盛會(huì)，展會(huì)對促進(jìn)福建省與海內(nèi)外的經(jīng)貿(mào)合作與往來發(fā)揮了積極作用，已發(fā)展成為集對外經(jīng)貿(mào)洽談、商品展覽、招商引資、經(jīng)濟(jì)合作于一體的國際商務(wù)平臺(tái)。

政府組團(tuán)參展 凸顯地標(biāo)特色

“我們山西省目前正在實(shí)施制造業(yè)振興升級(jí)專項(xiàng)行動(dòng)，全力打造山西制造品牌，扶持名優(yōu)特企業(yè)做強(qiáng)做大，以政府組團(tuán)形式來訪，以在國內(nèi)有一定影響力的品牌展會(huì)為載體，能夠更快、更好地提升山西品牌的影響力和知名度?！痹陂_幕式當(dāng)天，“山西品牌中國行”廈門站的負(fù)責(zé)人如是表示。

記者注意到，食品產(chǎn)業(yè)作為重要民生工程，以政府組團(tuán)、大規(guī)模的組織形式參加食博會(huì)，正日益成為各地省市的首發(fā)選擇。展會(huì)上，政府展團(tuán)風(fēng)采盡現(xiàn)，引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)潮。

而避免大而全的參展形式，亦成為各地的新選擇。本屆展會(huì)上，各地帶來的主要都是當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)、地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品等名優(yōu)企業(yè)、名優(yōu)產(chǎn)品，這讓整個(gè)食博會(huì)的地標(biāo)性特色更加明顯，也推動(dòng)食博會(huì)朝著更加專業(yè)化、細(xì)分化的方向發(fā)展。

由福建省商務(wù)廳、新疆昌吉州商務(wù)局、寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳聯(lián)合組織的“閩·新·寧農(nóng)副食品展示對接會(huì)”，集三省的土、特、優(yōu)、新產(chǎn)品于一體，新疆昌吉州展團(tuán)產(chǎn)品盡顯西域特色，寧夏展團(tuán)集中展示蘊(yùn)含回族特色產(chǎn)品。

寧德市政府展團(tuán)，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口商會(huì)的策劃下，組織了極具寧德特色的太姥肉燕、福鼎白茶等具有競爭力的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品參展，展示寧德風(fēng)采。

尤溪位于閩中，素有“閩中明珠”之稱。尤溪縣是林業(yè)大縣，森林資源充裕，森林食品是其最大特色。此次參展，在尤溪縣組織的“我家尤禮”品牌推介會(huì)上，尤溪展團(tuán)就帶來了有機(jī)山茶油、祥云銀耳、尤溪紅茗茶、紅曲酒等地標(biāo)特色明顯的產(chǎn)品，開啟一場視覺與味蕾的美妙饗宴。

馬來西亞展商組團(tuán)則帶來了地道的東南亞特色風(fēng)味展品，如燕窩、白咖啡、肉骨茶、高級(jí)文冬姜粉、雞仔餅干等多款特色產(chǎn)品。除了以上組團(tuán)單位以外，廣西、山東、江蘇、貴州、寧夏、重慶、廣東、遼寧、云南、湖南、浙江、上海等各地企業(yè)也攜眾多特色地標(biāo)食品參展。