人民網廈門2月16日電（陳博）自新冠肺炎疫情發生以來，廈門市集美區市場監管局開展了“保價格、保質量、保供應”執法行動，高頻率高強度進行疫情防控時期的市場監管工作，用實際行動保障轄區居民切身利益。

為全力維護生鮮肉市場經營秩序，嚴厲打擊非法從事私宰肉經營行為，2月14日凌晨，集美區杏林市場監管所聯合杏林派出所等部門，根據事先掌握的線索，對轄區內白泉市場的豬肉經營戶開展突擊檢查。6點左右，執法人員發現該市場出口處有一輛涉嫌利用后備箱運載豬肉的私家車，待執法人員檢查時，該私家車車主欲逃離現場后被執法人員控制。經查，該私家車后備箱運載的豬肉為私宰肉，執法人員責令當事人立即停止違法行為并現場查扣私宰豬肉598余斤。目前，該案件正在進一步調查中。

據悉，經過近段時間對私宰肉的整治，集美轄區售賣私宰肉現象明顯減少，但仍有一些不法商家鋌而走險，試圖通過錯開執法人員正常檢查時間或利用不同車型車輛來躲避執法人員的視線。

集美市場監管部門表示，將繼續加強對豬肉市場的執法檢查力度，采取錯時監管與常態化監管相結合的形式，穩扎穩打做好肉制品市場整治工作，按照“保供穩價”的要求，高強度高頻率強化防控期間的市場監管力度，堅決查處和嚴厲打擊擾亂市場秩序的違法行為。