久違了，煙火氣！

蔞蒿滿地蘆芽短，正是煙火燎旺時

復工復產(chǎn)，陸續(xù)上崗的海滄人已忙著掙錢花了。宅家的味道，已讓胃口鉚足了勁，想吃外面的美食吧？

它的敲擊
是在等待叫外賣的主人回來

（此圖只為博你開心一笑，燦爛起來）

沙茶面、冬粉鴨、阿肥發(fā)……海滄生活區(qū)鐘林路的煙火氣又回來了，不少街頭美食店逐步恢復營業(yè)。

目前仍以外賣、外帶為主

每個餐廳門口處都擺放了桌椅等障礙物阻止入內，只可在店外或等候區(qū)取餐，僅部分餐廳有客人就餐。

據(jù)海滄區(qū)市場監(jiān)管局負責人介紹，該區(qū)開放堂食服務的餐飲業(yè)經(jīng)營單位，必須滿足五個方面的條件，一個都不能少。

一、各餐飲經(jīng)營單位要在店門口測量入店人員體溫，提供手部清洗消毒液，嚴禁未佩戴口罩或體溫異常的顧客進店，有條件的中型以上的餐飲單位設置留觀室。

二、建立用餐顧客可追溯臺賬并安排專人負責登記，臺賬必須登記同行至少1名就餐顧客的真實姓名、身份證號碼和有效聯(lián)系方式。

三、各餐飲經(jīng)營單位應采取分餐制，使用公筷公勺，獨人獨桌，面向同一方向就餐，餐桌間距應保持在1.5米以上，顧客間隔應保持在1米以上。顧客除就餐外，應全程佩戴口罩。

四、店內要安排專人引導顧客，遵守就餐要求，當?shù)陜茸灰褲M或店外排隊就餐人員較多時，應采取措施，分散人員。

五、餐飲經(jīng)營單位應履行主體責任，必須按照《商務部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指南的通知》要求嚴格執(zhí)行，落實堂食防控措施，對未達到堂食條件而從事堂食經(jīng)營活動的，相關部門給予責令改正，拒不改正的責令停止經(jīng)營。

只要具備以上五個條件
可以適當放寬限制
允許提供堂食服務

在一家沙茶面店內，顧客楊帆正在等餐。“聽說這邊可以就餐了，中午下班就過來了。”楊帆說，這是疫情期間第一次出來吃飯。

“我們接到開放堂食服務的通知，就對店內進行了徹底消毒，并且每桌顧客用餐后，會再對桌椅進行消毒。”餐廳老板王先生說。

海翔社區(qū)沿街店面就有600多間，其中餐飲店占了較大比重，在餐飲店陸續(xù)恢復堂食以來，每天到逐家門店做好堂食規(guī)范提醒，為員工建檔，抽查餐飲店堂食是否符合標準，成為社區(qū)網(wǎng)格員近來的主要工作之一。
— —海翔社區(qū)書記王丹丹

作為海滄最大的商貿(mào)綜合體之一，阿羅海城市廣場近期也已逐漸恢復人氣，營業(yè)時間恢復至晚上10點，全場復工率近7成，其中餐飲復工率近8成。

就在前兩天，商場內的沃爾瑪超市還迎來了春節(jié)以來首個客流高峰，單日客流量達5000人次。

海底撈火鍋，恢復堂食的第一天，許先生同事一行6人正準備進店用餐，但卻被服務人員告知，目前店內只開放了2人和4人位用餐桌，按照規(guī)定，他們只能分兩桌坐。

“沒事，特殊時期嘛，我們都理解。”許先生和同事們在服務員指引下進行實名登記、測量體溫后才進店。

海滄區(qū)相關部門負責人表示，每天飯點期間，都有執(zhí)法人員進行巡查，對未達到堂食條件而從事堂食經(jīng)營活動，將給予責令改正，拒不改正的責令停止營業(yè)。

市民如發(fā)現(xiàn)餐飲單位提供堂食服務不符合相關要求，也可撥打12315熱線進行舉報投訴。

哇
人間煙火，唯吃不破，但也得講政策

一企一策
解決企業(yè)員工用餐難題

春節(jié)后有20多萬產(chǎn)業(yè)工人陸續(xù)返崗，如何保障他們安全就餐，是推進海滄復工復產(chǎn)的關鍵一環(huán)。海滄區(qū)實行“一企一策”，手把手指導企業(yè)制定方案，保障復工企業(yè)用餐需求。

以廈門宏發(fā)電聲股份有限公司為例，因前期食堂經(jīng)營變動的原因未及時變更《食品經(jīng)營許可證》，一時間，公司1000多名員工無法在食堂就餐。

海滄區(qū)市場監(jiān)管局派專人現(xiàn)場對原有企業(yè)食堂后廚進行規(guī)范，開啟綠色通道，當天就為企業(yè)食堂辦理變更《食品經(jīng)營許可證》。

目前已有17家集體用餐配送單位啟動配餐服務，每日餐配送數(shù)量達9546份，解決了50余家重點防控保障企業(yè)用餐難題。

走，吃飯咯！

文案/編輯：余健平 彭建文
圖片/視頻：王德勇 陳亞沙 孫悅
資料：海滄區(qū)市場監(jiān)管局
校對：暨王月