臺青在廈倡導(dǎo)“樂運動”推廣“綠餐桌”

江志崇（右）指導(dǎo)學員使用健身器材。記者 陳翠仙 攝

海西晨報訊（記者 陳翠仙 潘薇）健身運動、養(yǎng)生食療已經(jīng)融入許多市民的生活中，改善亞健康的觀念越來越深入人心。看中大陸健康產(chǎn)業(yè)崛起，在廈臺商、臺青推出了相關(guān)創(chuàng)業(yè)項目。臺青江志崇開辦了健身房，推廣快樂健身模式；而臺商詹益清則打造“綠餐桌”，推廣有機食品。疫情發(fā)生后，民眾健康意識不斷提升，也為他們的推廣提供了不少助力。

獨特模式推廣健身

在軟件園二期旁，有一家臺青創(chuàng)辦的健身房。麻雀雖小五臟俱全，每天晚上，都有不少下班的白領(lǐng)前來健身。創(chuàng)始人江志崇告訴記者，他希望用不一樣的經(jīng)營模式，讓學員快樂健身。在疫情停業(yè)期間，他們專門拍攝了視頻，引導(dǎo)會員以及其他市民居家健身。

江志崇告訴記者，他們健身模式獨具特色。“大多健身房的營銷模式是銷售健身卡以及私教課程。但這對于新手而言，并不合適。很多人購買健身卡后，因不知道如何使用器材，去了幾次后就放棄了。”江志崇解釋說，他們?yōu)橘徺I健身卡的會員也配備了教練，指導(dǎo)他們使用器械，掌握正確的運動方式。“我們希望大家從健身中獲得快樂和健康，而非跟風去辦健身卡。”江志崇說，為此，他的健身房以“樂來樂愛你”命名。

雖然江志崇的健身房去年7月才正式落地，但他的經(jīng)營理念可是經(jīng)過了幾年的驗證。“我原來是做營養(yǎng)師，2015年大陸全民健身運動興起后才接觸健身行業(yè)。在臺灣開設(shè)了健身房，在廣州也曾有4家門店。”江志崇介紹說。

“我的祖籍在龍巖，2005年來大陸尋親，找到了廈門的親戚。后來，親戚參觀了我的健身房，強烈建議我到廈門開一家。”江志崇說，去年，他借著來廈參加親戚婚禮的機會，考察了廈門市場，并最終決定落地發(fā)展。

近1年的發(fā)展，讓江志崇感到當初的決定沒有錯。“雖然受疫情影響，停業(yè)了一段時間。但大家對于健康的意識進一步提升，未來有更多的發(fā)展機會。”江志崇告訴記者，現(xiàn)在他們已經(jīng)累積了近200名會員，待市場進一步恢復(fù)后，將開啟門店拓展計劃。

拓展大陸有機版圖

日前，在廈門大學附近的綠餐桌店舉辦了一場有機素食的試吃會。店老板詹益清告訴記者，廈門有機素食的食客越來越多，他趁著疫情停業(yè)期間，調(diào)整思路，推出了眾多新品。這場試吃會就是他們的成果展示。

詹益清從事有機行業(yè)已經(jīng)近30年，當人們還不知道“有機”為何物時，他就在臺灣成立“綠色小鎮(zhèn)有機連鎖體系”，如今已有上百家連鎖店。

看到大陸有機市場抬頭，詹益清便計劃將“有機王國”版圖延伸到大陸，2017年，詹益清在廈門開設(shè)了綠餐桌店，主營各類有機果蔬以及相關(guān)農(nóng)副產(chǎn)品。

發(fā)掘大陸市場，詹益清除了引進臺灣的成功經(jīng)驗，也注重因地制宜。“綠色產(chǎn)業(yè)在臺灣以線下實體店為主，大陸則要先通過線上傳播，建立消費觀。”詹益清說，抓住了這一規(guī)律后，他們利用線下門店售賣有機產(chǎn)品、餐飲制作，在線上進行直播，并制作相關(guān)音頻推廣綠色有機產(chǎn)業(yè)的理念。打造消費者線上了解、線下體驗的方式，吸引潛在客戶。 

如今，廈門已經(jīng)成為詹益清對外發(fā)展的據(jù)點，他對接合伙人，在武漢、合肥、石獅等地開設(shè)了相關(guān)門店。他說：“大陸的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Υ螅癖姷南M理念也在不斷轉(zhuǎn)變。”