美麗“鄉約” 綠水青山等你來

廈門農業農村部門送上“五一”鄉村游“攻略”，邀您去體驗

海西晨報訊（記者 陳佩珊）“五一”去哪兒？山村玩法多，一起上山去吧！

“五一”假期將至，去哪玩、怎么玩成為市民熱議的話題。針對當下時節，廈門農業農村部門精選了三個山村，送來鄉村游攻略。讓我們一起走進白交祠村、頂村村、鋤山村吧！

鋤山村

走進“悠然鋤山” 聽抗日救亡故事

鋤山村是翔安區內厝鎮唯一的高山村落，平均海拔385米。這個遠離城區的山村深藏著一個個動人的歷史故事。走在古厝間的小巷里，低頭輕撫紅磚墻，抬眼望向高高翹起的燕尾脊，聽巷口的老人講一講鋤山的過去……在這個假期，來一場文化之旅吧！

今天的鋤山村保留有大量閩南民居，前埕后厝的結構、紅磚白石的墻體、硬山式的屋頂和雙翹燕尾脊。這特色鮮明的閩南故居構成了鋤山村一道獨特的風景。近年來，民居保護還融入了文創元素。在巷口轉角，你可能邂逅已被淘汰的生活、生產用具。這些舊物走出家門，被藝術性陳列，以另一種方式延續它們的價值。漫步在古厝小巷里，頓時明白“悠然鋤山”中“悠然”二字的氣韻。

不過，今日“悠然”的背后有著一段慷慨悲壯的抗日救亡故事。在這片山村土地上，曾經有一支中國共產黨領導的抗日武裝——鋤山抗日民族解放先鋒隊。村里的竹篙樓見證了那段艱苦歲月。竹篙樓占地300多平方米，分為兩棟，前棟二房二廳，后棟八房二廳，兩棟之間有“小通道”連接。當時參與地下武裝斗爭的人員經常聚集在此樓開會議事，利用此樓結構特點及周邊環境的掩護，躲避敵人的破壞和追捕。如今，小樓已被裝扮一新，成為鋤山黨校，賡續紅色血脈，傳承紅色基因。不僅如此，鋤山村還編輯出版了《鋤山英烈傳》連環畫，修繕保護鄉村黨校、銀鷹小學，建造宋公鋪、宋溫、蘇深淵等英雄事跡展示館，為鄉村振興注入強大的精神力量。

一方水土養育一方人。如果要去探尋這英雄之鄉，不妨走一遭峽谷棧道，在綠樹掩映的木棧道上大口呼吸，感受大自然饋贈的清新氧氣；探訪百年古剎，走進百畝茶園；游覽農業公園，行走彩虹步道，感受鄉村振興的活力。

鋤山也出產許多特色農產品，高山蜂蜜、高山菊花茶、金銀花、茶油、高山茶等，都是市民游客鐘愛的伴手禮。鋤山公社食堂還結合當地食材，研發了多款鄉村特色菜肴，也深受游客喜愛。

頂村村

茭白豐收快來嘗 網紅項目任君選

同安頂村村，也是“五一”出游好去處。頂村村位于同安區汀溪鎮，與南安市、安溪縣接壤，有600多年的歷史。百年古民居深藏在青翠之間，記錄著頂村村的變遷。

2015年，頂村村成立“頂上鄉村農家樂專業合作社”，大力發展鄉村旅游，引導村民興辦農家樂、民宿，逐步形成了生態旅游、品牌農業、經濟林木三大優勢品牌產業。如今的頂村村，鄉村游已日臻成熟。

得益于得天獨厚的自然條件，頂村村的茭白爽脆甘甜。當地的茭白用山泉水灌溉，不噴灑農藥，可當水果食用。鄉村發展因地制宜，茭白成為全村人的寶貝，也成了頂村村的一張名片。600多畝天然茭白濕地公園，不僅帶來了經濟收益，也帶來綠色環保收益。

近年來，為了進一步挖掘茭白的商業價值，頂村村推出各類茭白菜品組成的茭白宴。“五一”期間，頂村村正籌備以特色茭白宴接待四方來客。記者了解到，眼下正是茭白收成的時候，到頂村村嘗一嘗茭白宴，是個不錯的選擇。

為推動鄉村旅游，頂村村開發了各類娛樂項目，例如，在山間小路上騎行；坐上空中滑索，跨越草地、樹叢、溪流、山谷；體驗高空階梯橋，在88米高空上漫步，穿越瀑布、山谷和松林；到玻璃水滑道，感受速度與激情……豐富多彩的娛樂項目將帶給你全新體驗。

如果你在這里住一晚，可以夜看繁星滿天，晨聞鳥鳴犬吠，全村多家民宿和農家樂餐廳任君選擇。

白交祠村

采茶品茗看云霧 特色食宿等你來

看云霧變幻，品高山香茶，到茶園梯田上體驗采摘樂趣……位于同安區蓮花鎮的白交祠村是世外“桃花源”。

白交祠村是廈門市海拔最高、地處最偏遠的行政村。這里常年云霧繚繞，有“云霧白交祠”之稱。到白交祠村看云霧，哪里最合適？白交祠村選調生蘇家華介紹，最佳的云霧觀賞點當屬村里的百丈崖和光明頂。這里三面環山，視野開闊，云霧繚繞，宛若巨幅潑墨山水畫。記者了解到，白交祠村位于廈漳泉交界處，站在高處，可盡覽城鄉截然不同的景觀。“天氣好的話，能看見島內的雙子塔。”蘇家華告訴記者。

白交祠村海拔900米，種茶歷史悠久。3500畝的茶園梯田是村里的重要產業。白交祠村的茶葉品種以毛蟹為主，黃金桂、本山、奇蘭、烏旦等皆遠近馳名。“五一”來白交祠村，市民游客不僅可品茶，還能當一回茶農。戴上斗笠，背上竹簍，漫步田園，感受指尖與茶樹嫩芽的親密接觸。

值得一提的是，這里的茶葉不僅能以茶水的形式挑動你的味蕾，還能與土雞、排骨等“碰撞”出美味。白交祠村與茶葉齊名的還有地瓜。因為白交祠村特有的氣候和土壤成分，這里產的地瓜品質優良、口感上佳，深受市民喜愛。

看著現在的白交祠村，大家很難想象，曾經的它不過是一個偏遠窮困的小山村。多年來，白交祠村牢記“山上戴帽，山下開發”“振奮精神，扶貧扶志”等殷切囑托，因地制宜，走出了一條鄉村振興路。如果你想了解它的發展歷程，不妨沿著白交祠村動線，重走初心路，感受鄉村振興的艱難與成就。

白交祠村游客絡繹不絕，農家樂時常滿員。除了民宿外，市民游客也可以來此露營。不過，露營時可別忘了注意安全，文明相伴，共同呵護綠水青山。