全面整治市場秩序 發現問題督促整改

廈門市場監管部門多措并舉推進農貿市場文明創建工作

廈門晚報訊（記者 高金環 通訊員 葉生明 林偉 林莉莉 陳瓊英 魏清心 陳雪松）農貿市場關系到千家萬戶的“米袋子”“菜籃子”，近段時間，廈門市市場監督管理部門根據全市爭創全國文明典范城市的統一部署，立足市場監管職能，全面開展市場秩序整治工作，營造節約為榮的文明餐桌氛圍。

思明區 | 開展聯合整治16次 督促問題整改157個

思明區市場監管局全面落實全市市場監管系統創建全國文明城市工作動員大會要求，做實做細農貿市場文明創建工作。

思明區市場監管局將文明創建和農貿市場改造投用前聯合檢查工作相結合，聯合區建設局、區商務局、區市政園林局、區城管局等9個單位，對檳榔、石亭、曾厝垵農貿市場及周邊進行檢查，發現并督促整改越線經營、飛線亂拉、消防設施器材配置不足等問題12個。5月15日至今，思明區各市場監管所共開展聯合整治16次，督促問題整改157個。

梧村市場監管所和蓮前市場監管所聯合街道、城管、環衛、開辦單位以及部分經營者，分別對東坪、文屏以及前埔北農貿市場開展大清理、大整治、大掃除行動，集中整治市場內存在的墻面污損、攤位“超攤越線”擺放、亂接亂拉電線、亂貼廣告牌、泡沫箱堆雜等臟亂差問題。連續奮戰八個多小時，整電線、清泡沫、鏟廣告、掃垃圾、理攤位、洗地面，累計清除18車雜物。

思明區市場監管局機關黨委組織各支部到轄區農貿市場持續進行創建工作走訪調研，收集開辦單位、市場經營者行業代表等意見建議，研討并協調解決市場創建中存在的相關困難和問題。

湖里區 | 采取“一場一策”工作模式 創新使用智慧監管平臺

本月初，湖里區市場監管局通過制定《湖里區農貿市場長效管理績效考評實施辦法（試行）》（以下簡稱“辦法”），制定農貿市場智慧監管方案等舉措，在監管與服務之間扎實推進農貿市場文明常態化落地落實。

湖里區市場監管局組建起15個農貿市場工作專班，將創建任務細化分解，采取“一場一策”工作模式，對轄區15個農貿市場開展綜合整治、駐場監管，并加大對城中村內農貿市場監管力度，通過駐場監管摸排是否存在活禽宰殺或交易現象，并引導商戶簽訂《禁止活禽銷售宰殺承諾書》；聯合街道、城管、公安等部門，強力推進農貿市場周邊綜合整治行動，同時督促市場內經營戶提高自律意識，維護好市場秩序和市場環境。

值得一提的是，湖里區市場監管局創新使用農貿市場智慧監管平臺，監管人員可通過手機APP或直播大屏，對農貿市場實行遠程監督，實時察看管轄的農貿市場內部情況。發生問題時，可以調取攝像頭錄制的視頻內容，進行甄別、取證，確保案件迅速結案。升級后的智慧監管，不僅讓農貿市場內的經營戶行為更加規范，也讓市民消費更加安全放心。

本月起，湖里區市場監管局開展湖里區農貿市場績效考評工作，按照辦法要求，對考評等級為A、B、C級的，每個市場給予相應獎勵；對考評成績差，存在問題突出的，采取聯合懲戒、處罰等措施；同時，將把農貿市場考評相關情況列入區信用平臺，并將考評結果在該市場醒目位置、有關媒體上進行公示、披露，接受社會監督。

海滄區 | 開展制止餐飲浪費專項檢查 發放宣傳海報2萬份

“一粥一飯，當思來之不易。”“半絲半縷，恒念物力維艱。”連日來，海滄區市場監管局多措并舉，營造浪費可恥、節約為榮的文明餐桌良好氛圍，引領“文明餐桌”新風尚。

海滄區市場監管局召集轄區餐飲單位，結合“入市必登”系統操作培訓會議，要求餐飲單位嚴控食材原料采購關，減少廚房原材料加工浪費行為，減少餐廚垃圾的產生，合理設計菜品數量和分量，引導顧客使用公勺公筷。

培訓過后，海滄區市場監管局開展制止餐飲浪費專項檢查，從前廳到后廚，從原料進貨到剩余食材的保存，每個可能產生浪費的環節都不放過，要求各餐飲單位落實食品安全主體責任，號召餐飲服務經營單位根據客流量合理估算食品用量進貨，避免食材因貯存時間過長腐敗變質浪費。同時，督促餐飲服務單位在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，不得誘導、誤導消費者超量點餐。

海滄區市場監管局還設計印制含有“光盤行動、拒絕浪費、按需點餐、公筷公勺”等字樣的宣傳海報2萬份，向轄區內各餐飲服務單位免費發放，提醒市民文明消費、節約用餐、杜絕浪費，讓市民在潛移默化中養成文明節約、勤儉養德的生活習慣。