應急隊員采集環境（物表）樣本（東南網記者 李霖 攝）

東南網1月9日訊（記者 李霖）抽絲剝繭，揭開事件真相；循線深挖，追查病原行蹤，1月8日下午，廈門市集美區2024年食源性疾病事件應急演練在集美區疾病預防控制中心舉辦。廈門市疾控中心、集美區疾控中心共約60人現場參與、觀摩了演練。

演練采取桌面推演、情景模擬、現場實操相結合，設定轄區某中學突發疑似食源性疾病事件為背景，重點演練了事件發現與報告、應急隊員集結響應及物資準備、流行病學調查、樣品標本采集等環節流程，模擬了食源性疾病事件應急響應后首次現場調查處置的全過程。

據悉，此次演練根據《廈門市集美區食品安全突發事件應急預案》《集美區疾病預防控制中心食品安全突發事件應急預案》要求展開，過程環節緊湊、組織有序，應急隊員快速反應、密切配合。

“采樣要求保持及時性、針對性、適量性、不污染四大原則。采集的樣本來源包括……”演練通過互動問答、口述旁白、點評交流等方式，讓整個環節層層推進、銜接合理的同時，做到及時復盤、明確重點、查缺補漏。

演練結束后，廈門市疾控中心公衛處處長洪華榮、集美區疾控中心副主任李標雄分別對演練全流程及首次流調報告進行點評，現場指出存在的問題和不足，同時提出了科學規范、切實可行的改進意見。

集美區疾病預防控制中心主任邱志敏表示，廈門市溫和多雨，年平均氣溫在21℃左右，一年四季都可能發生食品安全事件，因此食品安全事件現場流行病學調查是應急隊員必然會碰到的一個工作內容。此次演練從值班員接到通知到完成首次流調報告的全過程，檢驗了應急隊員現場調查處置能力，理順了流程，為今后相關工作的順利開展打好了基礎。

“我們要增強憂患意識，提高應對突發公共衛生事件的能力和水平。”集美區衛健局副局長、區疾控局局長季衛星作總結發言。他表示，此次演練以年輕的應急隊員為主力，特別加強了指導和培訓的力度，以練代戰、以演促防，切實提升了集美區公共衛生應急隊伍現場應急處置能力。他強調，要持續加強隊伍建設和裝備物資配備，加強各類應急預案的學習，練好“基本功”，以備“不時之需”。公共衛生事件不是一個部門的“單打獨斗”，要加強與各部門的交流溝通，提升協調合作能力，攜手夯實公共衛生安全“防火墻”。