黑珍珠金梧桐餐廳紅火

餐飲消費提質升級

從品質消費到品位消費，春節期間，不少市民游客選擇了打卡黑珍珠、金梧桐、閩菜館餐廳，在星級酒店度假，餐飲酒店消費提質升級，吃住市場紅紅火火。

“專門從泉州來打卡廈門餐廳，很有特色。”2月14日，美食博主李俊豪帶著女朋友來廈門，他們準備挨個探店廈門剛剛新增的“黑珍珠”餐廳。今年春節前夕，2024年“黑珍珠餐廳指南”正式發布，廈門共有4家餐廳上榜，數量位居全省首位。在最近發布的2023金梧桐中國餐廳指南中，廈門有12家餐廳上榜“金梧桐”。2023年，興旺海鮮城（五緣灣店）、亞珠大酒樓（杏林店）、味友（集美店）、老聃家宴（海滄店）、小埕戲等廈門20家餐廳獲得福建省商務廳“閩菜館”授權，吸引許多市民來廈消費探店打卡。

星級酒店的美食和住宿也供不應求。除夕夜，廈門特房波特曼七星灣酒店用餐人數超過800人，春節期間該酒店入住率超90%。

據廈門市餐飲行業協會介紹，春節期間，廈門大型餐飲企業大多均需提前預訂，在眾多餐飲企業中，海鮮酒樓同比增長18%，自助海鮮餐廳同比增長40%，特色閩南餐廳同比增長50%。春節八天，全市餐飲企業營業額10.57億元，較去年同期增長12.2%。

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據悉，元宵節期間，“廈門全城嗨購·2024消費節”新春嗨購消費季將舉辦第十九屆廈門民俗文化節時尚集市、廈門元宵節龍獅購物節、元宵花燈游園會、元宵福利購等活動。

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