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后溪鎮巖內村埔中央第二屆美食文化節舉行

2024-02-29 16:23:38? 作者: 林小芬 林桂楨? 來源: 集美報   責任編輯: 李霖   我來說兩句
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品閩南小吃 玩趣味游戲

埔中央第二屆美食文化節舉行

2月12日-14日,“花漾美宿·青村生活”后溪鎮巖內村埔中央第二屆美食文化節舉行,不僅有閩南特色美食,還設置拔河賽、攻炮城、文藝匯演、趣味游戲、手工制作、品茶話仙等豐富多彩的項目。

埔中央社比鄰廈門北站,周邊高校環繞,轄區內的100多家民宿、共2000多個房間春節期間爆滿。但附近餐飲店春節大都休息了,舉辦美食文化節,讓村民游客免費品嘗廈門特色美食,感受閩南春節氛圍。

據了解,不少美食是埔中央社村民自籌的,他們凌晨4點就出門采購食材,洗菜、切菜、炒制、油炸,忙活大半天,端出了20多種閩南傳統小吃,就是為了讓大家重溫閩南“古早味”,感受傳統民俗文化的魅力。游客王海星攜一家13口從北京來廈旅游,落腳在埔中央社的一家民宿,一出門就被埔中央第二屆美食文化節的眾多特色小吃驚艷到了。“攻炮城我有20年沒看到了,好懷念啊!我覺得春節沒有鞭炮,就不算過年。”家住僑英街道的吳先生特地帶著家人參加美食節。(記者 林小芬 林桂楨  來源:集美報)

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