四月春光里 瓜果香又甜

眼下同安區白枇杷、長果桑葚、山藥等迎來收獲期

同安，地處廈漳泉“黃金交會點”，素有“海濱鄒魯之地，聲名文物之邦”的美譽，孕育各種名優特產，可謂是物華天寶，其風物之豐、品類之盛，自古已然。今起，海西晨報社聯合同安區委宣傳部推出“玩轉同安 瓜果四季香”系列報道，觸摸新時代鄉村振興的強勁脈搏，推介同安特色瓜果和賞花好去處，助推同安農文旅融合發展。

海西晨報訊（記者 林燕萍 通訊員 韓超 李清潔）三秀山村22.5公斤重的山藥、古坑村汁多肉嫩的白枇杷、云洋村18厘米長的長果桑葚……四月的銀城大地春光明媚，各色瓜果新鮮上市。無需遠行，只要您走進同安鄉村田野，就可體驗到諸多采摘樂趣。

“山藥王”驚艷亮相

山藥面線、山藥膏、山藥枸杞酒……4月13日上午，“我上春‘山’‘藥’您來見”2024年五顯鎮山藥品鑒采摘節在五顯鎮三秀山村蘇頌本草園熱鬧啟動，各色山藥制品紛紛亮相，好物市集、美食品鑒、主題研學等吸引不少市民游客前來購好物、嘗美食、品文化、挖山藥，盡享田園樂趣。

值得一提的是，現場還邀請10名觀眾參加削山藥比賽，感受豐收喜悅。活動中，重達22.5公斤的“山藥王”驚艷登場，引得市民游客贊嘆不已。

“眾多親子家庭共同參與種植和挖山藥，活動現場氛圍熱烈。”鑫美園辦公室主任唐紅玲告訴記者，去年鑫美園共種植了50畝山藥，銷量達25萬公斤，廣受消費者歡迎，今年計劃種植面積約200畝。未來，他們將加快推動山藥一二三產業融合發展，將本土山藥及其衍生品推向市場。

白枇杷甜蜜上市

近日，同安區古坑村綠惠園果蔬專業合作社20余畝白枇杷甜蜜上市。積累了一整個冬天的能量，一顆顆枇杷果實變身“甜蜜小炸彈”，等食客前來盡情放縱味蕾。

順著古坑村蔡壩的山道拾路而上，放眼望去，成片白枇杷枝繁葉茂，枇杷果實穿著“紙外衣”。打開“紙外衣”，只見果實小巧圓潤，已成熟呈淡黃色，果皮薄且易剝。剝開后，乳白色的果肉滑嫩誘人，咬上一口，汁水橫溢，口齒留香。

據了解，這片白枇杷共有20余畝，共有“三月白”“貴妃白”等11個枇杷新品種。這些優質新品種是五年前從福建省農科院引種的，今年是第三年掛果。廈門市綠惠園果蔬專業合作社負責人蘇水源介紹，今年白枇杷比去年晚成熟20天，但肉質和甜度都比去年好，甜度有15度左右，采摘期將持續至6月1日前后，產量預計在0.6萬公斤。

長果桑葚迎來豐收

轉眼四月至，枝頭桑葚熟。近日，同安區蓮花鎮云洋村彬昊農場的長果桑葚迎來采摘期，形似“毛毛蟲”的罕見造型吸引不少市民前往打卡、采摘。

春雨洗去塵埃，桑葉的清香隨風而來。走進彬昊農場的桑果采摘區，一眼便能看到桑果掛滿枝頭，飽滿的果肉讓人垂涎欲滴，隨機摘下一串品嘗，大快朵頤。

園區相關負責人介紹，長果桑葚又名“超級果桑”，最長能達到18厘米。眼下，農場50多畝長果桑葚陸續進入采摘期，持續一個月左右，市民要想品嘗可得抓緊時機了。