海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門

成立食安督導(dǎo)隊(duì) 守護(hù)校園食品安全

廈門日?qǐng)?bào)訊 （記者 陳泥 通訊員 魏清心 陳萍麗）為深入推進(jìn)整治中小學(xué)及食堂食品安全問題，守護(hù)校園“舌尖上的安全”，海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門近日成立校園食安“護(hù)城河”督導(dǎo)隊(duì)，并結(jié)合食品安全包保工作，聯(lián)合多部門開展校園食品安全檢查。

在海滄小天鵝幼兒園、東孚中心幼兒園和東孚中心小學(xué)，海滄區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人與區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局干部一同開展包保督導(dǎo)檢查，詳細(xì)了解學(xué)校責(zé)任制度建設(shè)、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)情況，對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、操作間設(shè)施設(shè)備安全、食品留樣、食材供應(yīng)等方面進(jìn)行全面深入的檢查，對(duì)存在問題現(xiàn)場(chǎng)督促整改到位。

當(dāng)日，校園食安“護(hù)城河”督導(dǎo)隊(duì)執(zhí)法干部也聯(lián)合街道、中小學(xué)食品安全工作負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂承包商、學(xué)校家委會(huì)成員，對(duì)轄區(qū)中小學(xué)食堂、校園食品經(jīng)營(yíng)單位開展校園食品安全督導(dǎo)。據(jù)悉，近期督導(dǎo)隊(duì)將對(duì)廈門外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、天心島小學(xué)等12所學(xué)校開啟全覆蓋交叉檢查，進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查，提升校園食品安全管理。