推動(dòng)美食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 區(qū)美食聯(lián)盟召開第一次會(huì)員代表大會(huì)

6月14日，集美區(qū)美食聯(lián)盟第一次會(huì)員代表大會(huì)召開，審議并表決通過了集美區(qū)美食聯(lián)盟工作規(guī)程，選舉產(chǎn)生了首屆主席團(tuán)成員，廈門味友餐飲管理有限公司當(dāng)選為集美區(qū)美食聯(lián)盟主席單位。

集美是美食的寶藏之地，不僅有鄉(xiāng)村特色的農(nóng)家樂，還有豪華酒店的各種美食匯聚，特別是以鴨子美食為主的一眾名小吃，姜母鴨、鹵鴨、鴨肉面線、咸水鴨、冬粉鴨……各具風(fēng)味，深受大家的喜愛。會(huì)議現(xiàn)場，來自集美轄區(qū)的近40家美食企業(yè)代表共聚一堂，共話交流合作，攜手共創(chuàng)未來。

區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在致辭時(shí)表示，近年來，集美區(qū)聚焦美食、美妝、美妙視聽、美好設(shè)計(jì)和美滿身心五大產(chǎn)業(yè)，著力引進(jìn)新主體、探索新模式、培育新業(yè)態(tài)、激發(fā)新動(dòng)力，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集聚化、規(guī)模化。成立集美區(qū)美食聯(lián)盟，旨在整合資源、集聚力量、形成合力，共同應(yīng)對(duì)市場挑戰(zhàn)，提升整體競爭力，同時(shí)進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)集美區(qū)的飲食文化，推動(dòng)文化與旅游的深度融合，為集美區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。

廈門味友餐飲管理有限公司總經(jīng)理王鑫表示，美食聯(lián)盟成立后，將通過舉辦美食文化、特色美食促銷等活動(dòng)，積極推動(dòng)集美區(qū)美食聯(lián)盟的品牌建設(shè)，擴(kuò)大集美區(qū)美食聯(lián)盟的知名度和美譽(yù)度，打造具有地區(qū)影響力的美食標(biāo)簽，加強(qiáng)聯(lián)盟內(nèi)外的交流與合作，推動(dòng)集美美食行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。（記者 吳覓亮  來源：集美報(bào)）