作為2024廈門國際啤酒節(jié)主會場，同安區(qū)打造豐富場景推動文旅經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，以酒為媒連接世界

同安啤酒何以香飄四方？

東南網(wǎng)8月8日訊（福建日報記者 邱趙胤 通訊員 余雪燕 楊心亮 鄭素描 韓超）

2日，2024廈門國際啤酒節(jié)在同安區(qū)美峰體育公園啟動。圖為市民們齊聚一堂，暢飲啤酒。 夏海濱 攝

盛夏來臨，同安灣畔依舊熱度不減，各式各樣的文旅活動接連開展，展現(xiàn)人氣實力。隨著同安區(qū)開展“環(huán)東風(fēng)情季”活動進(jìn)入第二個年頭，這場以食、逛、品、購為主題，打包區(qū)域內(nèi)旅游資源、抱團(tuán)引客的活動熱度更勝去年，吸引無數(shù)游客前來體驗打卡。

白天，盛夏陽光熱烈，參加同安灣內(nèi)各類水上項目的選手激戰(zhàn)正酣；夜晚，啤酒與美食為舌尖味蕾帶來一場清涼而熱烈的狂歡，同安人的熱情在夏日的暢飲里展現(xiàn)得淋漓盡致。

2日，2024廈門國際啤酒節(jié)在同安區(qū)環(huán)東浪漫線美峰體育公園主會場舉辦，充分利用同安新城濱海浪漫線的場地特色，打造一場高顏值、多元化的濱海國際啤酒節(jié)。本次活動串聯(lián)起餐飲美食、商圈購物、文娛體育、夜間經(jīng)濟(jì)等各類消費業(yè)態(tài)，開展吃喝玩樂購多主題融合活動，為與美酒、美食和音樂相伴的“環(huán)東風(fēng)情季”再添一把薪柴。

啤酒之于同安的前世今生

夜幕降臨，華燈初上，在同安區(qū)環(huán)城東路的青島啤酒（廈門）有限公司中，技術(shù)人員正加班進(jìn)行理化檢測和微生物檢測。

2002年3月，青島啤酒通過拍賣全資收購銀城啤酒，并成立青島啤酒（廈門）有限公司。

同安銀城啤酒廠于1988年投產(chǎn)，當(dāng)年產(chǎn)量2000噸，創(chuàng)造稅收200萬元，1989年創(chuàng)造稅收300萬元，相當(dāng)于全縣工業(yè)利潤的1/3還要多。啤酒廠的成功興辦，帶動了同安縣工業(yè)的突破性發(fā)展。

如今，同安啤酒產(chǎn)業(yè)集群葉茂花香，不僅有口感豐富的精釀品牌，也有世界級先進(jìn)啤酒工廠即將投產(chǎn)。

在新民街道，由雪花啤酒（福建）有限公司投資建設(shè)的福建新建年產(chǎn)能40萬千升（一期喜力啤酒30萬千升）啤酒工廠正在加緊建設(shè)中。目前，工廠的釀造綜合車間、包裝綜合車間主體結(jié)構(gòu)已完成，生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)入整體安裝階段。

未來，這座啤酒工廠將成為喜力啤酒重要生產(chǎn)基地，同安區(qū)啤酒產(chǎn)業(yè)即將進(jìn)入“雙核”時代。

此外，華潤雪花啤酒還吸引了上海寶鋼包裝股份有限公司投資7.5億元的智能制罐項目，帶動同安區(qū)內(nèi)的保灃實業(yè)、廈門雙橋食品等本地配套企業(yè)做大做強(qiáng)，形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)，推動同安區(qū)食品產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

“啤酒是同安食品行業(yè)的發(fā)展重點，為同安經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。”同安區(qū)科技和工信商務(wù)局二級調(diào)研員葉關(guān)山介紹，2023年，同安區(qū)啤酒相關(guān)企業(yè)實現(xiàn)銷售額38.29億元，創(chuàng)造稅收3.56億元；2024年1—6月，實現(xiàn)銷售額41.9億元，創(chuàng)造稅收3.25億元。