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母親種香瓜

2024-08-08 12:21:51? 作者: 范振巧? 來源: 集美報   責任編輯: 李霖   我來說兩句
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早晨上班,由于修路造成堵車,我踩著點到單位,差點被打卡機拒之門外。當我氣沖沖地推開辦公室的門正準備和同事吐槽一番時,一股香甜的氣味撲鼻而來,我頓時恍了神,原來是香瓜。同事早起去買菜,在菜市場被這股香甜氣味絆住了腳,便循著味,買來和我分享。我因堵車而差點遲到的火氣立馬消散,忙拿起香瓜洗凈飽食一頓。

在農村勤快又手巧的農人,必然會在地里種上各種應季水果來改善一家人的伙食,我的母親也是其中之一。早春時節母親會去鎮上買來幾種香瓜種子進行種植。母親在田間地頭種滿香瓜,每到夏季,便是收獲的時節,我體內的饞蟲也跟著蘇醒過來。

母親不會騎自行車,三輪車卻騎著熟稔。每到香瓜成熟的季節,母親便摘一車斗香瓜,從地里慢悠悠地騎回來,任由香氣四溢。路上遇到的鄰居總說:“大嬸你車里的香瓜可真香啊!”母親便開心地停下車挑上兩個送給人家,就這樣,不知不覺,到家時一車斗的香瓜所剩無幾。當我雀躍地跑向她的車斗,看到里面只剩下兩三個香瓜孤零零地散落在車斗里,我總會怪她為何送人。母親則說:“這幾個還不夠你吃啦?分幾個給別人嘗嘗怎么了?”

當我打開香瓜一飽口福時,母親會提醒我,吃到特別甜的香瓜一定要把瓜瓤里的籽留下來,放在屋檐邊上曬干。曬干后收起來,待到來年再取出種子,直接點種,這就是自留籽。

假日我會陪著母親一起去地里摘香瓜。起初我只挑長得好看的瓜,不承想摘回去的瓜又苦又無味。母親便教我如何識瓜。她的方法有很多種——看瓜臍、看瓜藤、掂一掂、聞一聞,而我最后只學會了聞一聞。我在地里抱起一個香瓜在鼻尖一嗅,成熟的香瓜會自然散發出一股淡淡的果香味,遇到這種瓜,我便果斷摘下。如果散發出酒香味的那便是熟透了的瓜,口感也不佳。

母親踩著三輪車,我坐在車斗里,邊上是滿滿的香瓜。馥郁的香甜之氣,將我周身籠罩著。我們悠然地行駛在鄉間小路上,溢漫的香氣漂浮于空氣之中,散發的芬芳像一條無形的絲帶,將我的味覺、嗅覺牢牢地纏住。陽光穿透樹葉的縫隙,灑下斑駁陸離的光影,與車斗里香瓜的金色光澤交相輝映,增添了幾分夢幻。(來源:集美報)

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