執法人員對校園周邊相關經營店鋪進行專項檢查（金山街道供圖）

東南網9月6日訊（記者 夏菁）為加強中小學食堂安全管理工作，切實守護廣大師生的飲食安全，近日，廈門市湖里區金山街道聯合禾山市場監督管理所對轄區校園食堂及周邊相關經營店鋪進行開學前的專項檢查，落實食品安全專項行動，為師生營造安全、健康的用餐環境。

9月3日，金山街道、禾山街道和禾山市場監督管理所共同召開秋季校園開學前食品安全工作動員會議。轄區內各所學校的副校（園）長、食品安全總監、食品安全管理員參加會議。會議強調，食品安全是校園管理的重中之重，各負責人必須時刻繃緊食品安全這根弦，嚴格把關食材的質量與安全。

在開學前夕，金山街道積極行動，對學校和幼兒園周邊商超、便利店、小攤販等經營主體進行重點整治，同時，還實施了“地毯式”的排查策略，對進貨管理、食品安全、索證索票等制度進行了逐一檢查，堅決防止“三無”產品、過期食品和變質食品流入市場，守住校園安全的“第一道防線”。

本次專項整治共檢查校園周邊經營戶33家，責令經營戶立即下架停止銷售相關產品6批次，監管部門發出《責令改正通知書》4份。

深入學校食堂進行全面檢查（金山街道供圖）

學校食堂是與廣大師生密切相關的場所，執法人員深入金山街道轄區內各學校食堂，通過“看、問、查”的方式，對學校食堂持證情況、環境衛生、食品原料的分類儲存情況、索證索票制度落實、從業人員健康管理、餐具清洗消毒及食品安全管理等多個環節進行全面檢查。在發現相關問題后，食堂安全負責人迅速部署整改措施，確保問題第一時間得到解決。

未來，金山街道將繼續堅持“嚴”字當頭，推動食品安全工作縱深發展，守護好校園食品安全，保障廣大師生“舌尖上的安全”。