新圩旅游，憑啥“出圈”？

東南網9月26日訊（福建日報記者 陳挺）

9月9日，福建省文化和旅游廳等部門公布2024年福建省“金牌旅游村”名單，廈門市翔安區新圩鎮古宅村名列其中。

這是福建省“全域生態旅游小鎮”新圩收獲的第三個省級“金牌旅游村”。此前，面前埔村和大帽山社區先后摘得這一榮譽。“以這些沉甸甸的榮譽為底氣，下一步我們將爭取沖擊國家級鄉村旅游重點鎮。”新圩鎮黨委書記許雅曼說。

一座普通的島外小鎮，何以屢屢斬獲省級旅游、生態領域諸多榮譽？記者日前走進新圩，解析深藏在這座全域生態旅游小鎮背后的“破圈”密碼。

鄉村游：“一村一品”引爆文旅經濟

日前，“夜享翔安·醉美新圩”翔安區“圩日”電音白酒文化暨新圩鎮“一村一品”展銷節閉幕，歷時3天的活動，吸引客流超5萬人次，帶動商家總營收超50萬元。

趕圩，是閩南極接地氣的傳統民俗活動，當“圩日”遇上電音文化，當鄉土品牌IP疊加網紅達人，新媒體和傳統媒體雙重結合，引客下鄉帶來流量上線，超300萬的全網曝光量，彰顯了融媒體強大的引流能力。

網紅流量背后，是該鎮多年積淀發展鄉村游的豐厚底蘊。

“一村一品”特色農產品初具規模。新圩的沙煨鵝肉遠近馳名，擁有“國家地理標志”的古宅大蒜，入選“全國一村一品特色產品”的烏山青蔥，以及上宅村“鳳梨穗”龍眼干、東寮社區的豆干、桂林村的蒜蓉枝、后亭村的鷓鴣、金柄村的面線等，已成為游客來新圩必帶的伴手禮。

古宅大蒜，明清時期就有漳州、同安的眾多學子借助它來提神醒腦考取功名，商客則借助它抵御風寒消除旅途疲勞，古宅大蒜由此聲名遠播，享有“北有山東蒜，南有古宅蒜”的美譽，如今更以其色香、味辣而暢銷海內外，是廈門市著名地理標志商標。

金柄面線，是這座千年古村落特有的IP，由傳統面線制作技藝非遺傳承人黃加純手工制作的“黃氏面線”遠銷四方，傳承百年的老手藝，并沒有因時代的變遷而瀕臨失傳，反而散發著歷久彌新的“古早味”。

東寮豆干是翔安“三寶九品百味”之一，東寮豆干制作技藝有著170余年的歷史傳承，全村有近60%的村民以制作豆干為業，“好水才能做出好豆干”，正是東寮的一方水土造就了豆干的好品質，也成就了翔安區非物質文化遺產的瑰寶。

以文塑旅，以旅彰文。事實上，圍繞特色美食文化設計的鄉村游，得到群眾的普遍歡迎——

非遺美食金柄面線設計的“研學一日行”，游客在體驗非遺手工面線拉制、品嘗自己的勞動成果的同時，還能得到農業技術專家指導，學習肥料配比，制作植物有機肥，體驗采摘樂趣；

“探尋新圩美食·古宅大蒜”研學周，游古宅、作大蒜捏面畫、玩大蒜套圈，沉浸式體驗閩南風情古街，感受鎮區日新月異的變化。

以“圩日市集”為主線，以地方農特產品“古早味”為依托，新圩鎮廣泛開展“周周有活動、月月有圩日”活動，今年已舉辦周活動30場、圩日9場，吸引客流約10萬人次，“一村一品”品牌效應逐步外溢，正持續引爆文旅經濟，推動鄉村振興。