首本廈門老字號志書出版
| 2024-12-25 09:44:01? ? 來源： 東南網 責任編輯： 段馬水 我來說兩句 |
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首本廈門老字號志書出版 東南網12月25日訊（海峽導報記者 孫春燕）記者昨日獲悉，由廈門市政協(xié)文化文史和學習委員會、廈門市百年老字號研究院組織編寫，廈門大學出版社出版的《廈門名老字號》正式面世，填補了廈門尚無老字號方面志書的空白。 《廈門名老字號》一書于2021年12月正式啟動編纂，全書共17多萬字、400余幅圖照。該書共收錄52家廈門市獲得市級以上老字號認定的企業(yè)，從字號簡介、傳統(tǒng)技藝、主要產品、文化傳承等方面記錄了老字號企業(yè)的歷史脈絡、發(fā)展傳承、社會貢獻，勾勒出廈門商業(yè)文明發(fā)展史，為后世留存提供佐證參考的史料。 |
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