海鮮進入“春節模式”

親民

水產品市場供應量充足蝦蟹價格比去年降了

火爆

夏商國際水產交易中心每日銷售量高達700噸

東南網1月24日訊（海峽導報記者 陳婧琳 文/圖）一車車海鮮從全國各地運來，每個攤位前各類海鮮琳瑯滿目，市民忙著挑選……

春節臨近，位于高崎漁港旁的夏商國際水產交易中心一派繁忙。這里是福建省最大的海鮮集散地，廈門80%以上流通的水產品源自于此。相比往年，節前的廈門市水產品交易已較早進入了高峰期。“春節前，龍蝦的價格普遍下降了很多，比如小青龍一斤145元左右，比往年便宜了40元左右。廈門人常買的斑節蝦，一斤在120元左右，也比往年便宜了40元左右。還有廈門人愛吃的鱸魚、黃花魚等，價格都比往年下降了不少。”瑞龍海鮮城負責人倪瑞龍說，最近幾天每天都能賣出兩三萬斤。

目魚、帶魚、鱸魚……在廈門鮮之源水產門前，擺滿了各類琳瑯滿目的本港海鮮，經營海鮮多年的水產商戶朱云良正在卸貨，池里滿是活蹦亂跳的海鮮。“春節前海鮮品種豐富，價格也低了不少，鱸魚一斤10多元、白鯧一斤20多元，整體比去年便宜了20%—30%。銷量也好，現在一天能賣出800多盤，一盤有50斤重。”朱云良說。

遠道而來的海南金線魚也“游”進了廈門的市場。導報記者在現場看到，這些金線魚在燈光照耀下渾身金燦燦的，在粉紅色至淺紅色的魚身上，點綴著5至6條醒目的黃色縱帶。朱云良介紹，這是從海南海釣來的，賣得也很好，一斤30多元。“近期，市場水產品的日流通量較平日顯著提升，攀升幅度達15%—20%，每日銷售量更是高達 700噸。”夏商國際水產交易中心食品安全部副經理李劍鋒表示，一批涵蓋帶魚、紅管、白鯧以及各類蝦等常見品類的水產品已提前儲備，一旦市場供應出現缺口，儲備水產將迅速投放，穩定物價。

市場購銷兩旺，相關部門開展節前水產品質量安全大檢查。22日晚，廈門市海洋發展局及下屬機構廈門市水產品批發市場質量安全保障中心牽頭殿前街道神山社區、湖里派出所、湖里交警等單位開展水產品質量安全大檢查、大抽檢行動。“黃花魚、鱸魚、白對蝦、金鯧魚、珍珠龍膽等，這些市民餐桌上常見的大宗養殖類水產品是檢測重點。”廈門市水產品批發市場質量安全保障中心檢測科杜曉娟表示，檢測時主要針對冰鮮保鮮劑（如甲醛、雙氧水）以及養殖水產品用藥（像孔雀石綠、氯霉素等）展開檢測，讓市民把“鮮”帶回家。