廈門網-廈門商報訊（記者 葉子申）今后，如果你到廈門市部分餐飲店用餐，把所點的餐吃完或者將剩下的打包，就有可能得到獎勵。據悉，這是為了倡導市民文明用餐，廈門市餐飲行業首次提出的“吃完有獎”的鼓勵措施。

新聞熱詞：廈門 餐桌文明

“廈門餐飲店文明餐桌行動”啟動儀式昨日舉行，包括佳麗、舒友、牡丹等在內的廈門市22家餐飲企業代表，向全市餐飲企業發出了廈門餐飲店文明餐桌行動倡議。

據報道，我國每年餐桌浪費多達2000多億元人民幣。而本地媒體曾做過調查，廈門每年登記的新人有3萬對到4萬對。如果以每桌婚宴2000元計算，再假設每年有3萬對新人辦婚宴，平均每場婚宴倒掉一半食物，如果每場婚宴算10桌，那么光婚宴就可能浪費3億元。

事實上，除了食物方面的浪費，在不少小型餐館，一次性碗筷、塑料袋等“連帶”浪費情況也頗為普遍。

據悉，為了引導市民文明用餐，廈門市啟動了“廈門餐飲店文明餐桌行動”。據悉，此次行動各參與餐企需在門店醒目位置擺放“文明餐桌行動”告示牌、店堂內懸掛《廈門市文明餐桌公約》、主動提供免費打包餐盒等。

其中，最有意思的是，對點餐吃飯和剩下打包的餐桌，各餐飲企業可以根據實際經營情況，以桌為單位獎勵小禮品或獎勵一定額度的“消費代金獎券”。

據悉，從6月中旬起，本次活動將以餐飲店、酒店、機關（學校）食堂等為重點全面鋪開。

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