疑問(wèn)二：湖南是否進(jìn)行過(guò)轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)？

【調(diào)查】湖南省農(nóng)業(yè)廳稱，2008年以來(lái)，湖南省從未進(jìn)行過(guò)任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)

根據(jù)該論文提到的內(nèi)容，記者采訪了湖南省農(nóng)業(yè)部門。湖南省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)基因辦公室相關(guān)工作人員表示，2008年以來(lái)，湖南省從未進(jìn)行過(guò)任何轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)。

湖南省疾控中心、衡南縣疾控中心有關(guān)負(fù)責(zé)人以及參與“維生素A在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化效率”實(shí)驗(yàn)的胡余明均向記者表示，從美方論文描述的時(shí)間、參與人數(shù)與內(nèi)容來(lái)看，2008年在湖南省開展的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，只有衡南縣江口中心小學(xué)實(shí)施的這一個(gè)，別無(wú)其他。

9月1日，湖南省衡陽(yáng)市政府發(fā)表一份聲明稱，通過(guò)調(diào)查，在衡南縣江口中心小學(xué)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)，而是“植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究”，且所有食品均在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。

疑問(wèn)三：在湖南小學(xué)做的是什么實(shí)驗(yàn)？

【調(diào)查】課題負(fù)責(zé)人與實(shí)驗(yàn)小學(xué)表示，是國(guó)家自然基金研究項(xiàng)目，不是轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)

為核實(shí)衡陽(yáng)市政府發(fā)表的聲明內(nèi)容，9月2日上午，記者趕到湖南省衡南縣江口鎮(zhèn)，采訪參與過(guò)2008年江口中心小學(xué)課題研究的有關(guān)人員。

衡南縣疾控中心副主任伍劍橋是參與者之一。他告訴記者，該課題是中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所于2008年委托湖南省疾控中心承擔(dān)的《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》的工作，系國(guó)家自然基金研究項(xiàng)目（課題編號(hào)為NO.30571574）。

蔭士安在聲明中說(shuō)，他本人是國(guó)家自然科學(xué)基金《植物中類胡蘿卜素在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)化成為維生素A的效率研究》課題負(fù)責(zé)人，該課題是國(guó)家自然科學(xué)基金資助項(xiàng)目。目的是獲得我國(guó)兒童膳食中胡蘿卜素在體內(nèi)有多少能夠轉(zhuǎn)化成維生素A的效率，最終獲得結(jié)果將作為估計(jì)我國(guó)兒童維生素A需要量、制定膳食維生素A推薦攝入量的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

疑問(wèn)四：實(shí)驗(yàn)所需食材來(lái)自哪里？

【調(diào)查】實(shí)驗(yàn)方稱食材均在當(dāng)?shù)夭少?gòu)，負(fù)責(zé)烹飪的廚師稱未見過(guò)黃顏色大米

湖南省疾控中心的胡余明是該課題湖南方面的負(fù)責(zé)人。他說(shuō)，參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生被分成三組，統(tǒng)一安排在學(xué)校食堂進(jìn)早餐和中餐，早餐為米粉，中餐則是一葷一素一湯。

胡余明告訴記者，除了蔬菜，學(xué)生們吃的內(nèi)容完全相同。而這項(xiàng)課題的主要目標(biāo)，就是通過(guò)讓學(xué)生們食用胡蘿卜素含量不同的蔬菜，來(lái)測(cè)量維生素A在學(xué)生體內(nèi)的吸收情況。

伍劍橋說(shuō)，課題所用食材來(lái)自兩個(gè)渠道：米、油、調(diào)味品由衡南縣疾控中心在衡陽(yáng)市步步高超市采購(gòu)；肉類、禽、蛋等生鮮食品由學(xué)校在江口鎮(zhèn)采購(gòu)。他給記者看了當(dāng)時(shí)的超市采購(gòu)發(fā)票。

參與大米采購(gòu)的伍劍橋和校方幾位工作人員告訴記者，他們記得很清楚，給學(xué)生們吃的大米是湖南省金健米業(yè)的“桃花香米”，不是“黃金大米”。

廚師及廚房工人均由學(xué)校負(fù)責(zé)聘請(qǐng)，廚房工作人員伍秋英告訴記者，當(dāng)時(shí)做飯用的米是“桃花香米”，根本沒有見過(guò)黃顏色的大米。

江口中心小學(xué)老師陳莉蘭的小孩當(dāng)時(shí)讀三年級(jí)，因?yàn)椴环夏挲g要求，沒有參加實(shí)驗(yàn)，但她還是讓小孩跟她一塊在學(xué)校食堂就餐，吃的飯菜跟學(xué)生們一樣。

時(shí)任中心小學(xué)校長(zhǎng)的賀仲秋告訴記者，因?yàn)橹形缇筒头奖悖瑢W(xué)校老師都主動(dòng)將子女帶到課題組一同就餐，“幾乎所有老師都讓小孩跟參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生們一起吃飯”。