甘肅嚴(yán)禁高校以外學(xué)生食堂加工制作冷葷涼菜
baijiapai.com?2012-09-14 08:26? 趙匯?來源：每日甘肅網(wǎng)-蘭州晨報(bào)
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本報(bào)訊 為切實(shí)加強(qiáng)秋季學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，保障廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，9月13日，省食藥監(jiān)局決定開展為期20天的秋季學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查。
據(jù)相關(guān)工作人員介紹，此次檢查將嚴(yán)格督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆)，嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等，及時(shí)消除學(xué)生集體供餐風(fēng)險(xiǎn)，有效防控食物中毒事件的發(fā)生。 |
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