這就是經(jīng)歷2012“塑化劑風(fēng)波”后的茅臺在我市市場的一個縮影。在不少酒類展售中心和專賣店，53度飛天茅臺的價格標(biāo)簽標(biāo)上了“缺貨”的標(biāo)識，而在小型煙酒貿(mào)易行，消費者會被告知53度飛天茅臺需要“訂貨”，拿貨價格，要比標(biāo)價高出一些。

湖明路上的許多煙酒行新貼上了收購、出售陳年茅臺、老酒的字樣。記者走進(jìn)一家店，老板說，今年春節(jié)前，53度飛天茅臺還是供不應(yīng)求?！斑@個月我們就賣500多瓶茅臺。價格一瓶我們也就加一點，因為現(xiàn)在拿貨價都比市場價要高了?！边@家煙酒貿(mào)易行的老板說，201314效應(yīng)帶來的結(jié)婚熱潮與春節(jié)效應(yīng)使今年茅臺的銷量甚至要高于往年。

“我們自己的貨12月底就賣光了。”這位老板還說了一個更為有趣的“門道”，那就是12月底，許多茅臺存貨都被“炒茅臺”的一掃而空，由于當(dāng)時形勢不明朗，市場也不看好，不少人的茅臺存貨不僅不加價，反而降價賣，這幫當(dāng)時逆勢“抄底”茅臺的人現(xiàn)在著實賺了一筆?！爱?dāng)時平均每瓶市場價還比指導(dǎo)價低了一百多元，現(xiàn)在又加價出手，等于半個月時間，一瓶茅臺就賺了200多元。”老板笑言，哪知市場對53度飛天茅臺如此“剛需”，炒房半年還未必能賺到幾十萬，“抄底茅臺”的，可是半個月時間就輕松入賬了。

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馬爹利漲10%帶動洋酒漲價

夏商試水頂級葡萄酒

一位知名賣場的采購負(fù)責(zé)人告訴記者，馬爹利漲價了，元旦就已經(jīng)接到漲價通知，漲幅達(dá)到10%左右。不過，洋酒漲價的同時也加大了促銷力度，經(jīng)銷商欲抓緊年底營銷旺市。

不少業(yè)內(nèi)人士也預(yù)計馬爹利漲價，或?qū)友缶破放苾r格繼續(xù)上漲，包括人頭馬、名仕等，而且可能還會再漲?！爸袊拙剖且坏侥觋P(guān)就大漲價，洋酒剛好相反，是一波一波來的，好像去年，某品牌洋酒半年就漲了六次價，有的經(jīng)銷商會選擇淡季漲價?！边@位賣場的負(fù)責(zé)人表示，因調(diào)價后渠道有緩沖期，價格調(diào)整可能沒那么快體現(xiàn)到終端零售價上，通常零售商都會根據(jù)自己的銷售情況，決定調(diào)整洋酒終端零售價的幅度。

洋酒后市看好，商業(yè)巨頭靈敏的嗅覺早已有所行動。如果您購買夏商新年禮包，或者是在夏商怡翔酒店等高端酒店用餐，您就會發(fā)現(xiàn)，今年春節(jié)，酒也多了新意。2013年開始，夏商集團(tuán)推陳出新，新引進(jìn)了世界有機名釀柯諾蘇頂級葡萄酒，并試推“品酒宴”。何謂品酒宴？一般宴會是以食為主，酒水另點，而品酒宴則是以酒為主，選擇了什么樣的酒，酒店將列出國際品酒師推薦的最適合搭配這款酒的菜肴，全宴席以“酒”為主，而餐飲則為了更好地突出酒的味道。