晨報記者 陳懷安

病死豬的尸體丟進機器內，加入生物酵素后，機器自動粉碎切割處理，等到過一段時間出爐，已經變成了“肉松”狀的物質……這不是病死豬黑心加工點，而是從臺灣引進的有機廢棄物生物無害化處理技術在廈門市集美區的某個養豬場處理病死豬。

說起病死豬，大多數人聯想到的就是蒼蠅亂飛、惡臭四散，但記者日前在大旺華僑種豬場看到截然不同的景象：作為大陸首個引進臺灣技術生物無害化處理病死畜禽示范點，現場沒有惡臭、污水，甚至也看不到蒼蠅?！耙驗樘幚磉^程沒有污染，還能生產高檔有機肥料具有一定經濟效益，因此受到歡迎?！焙{畜牧獸醫網總監、高級畜牧師康永松告訴記者，該臺灣技術生物無害化處理病死畜禽項目自2012年廈門最早從臺灣引進以來，至今已在福建、河南的養豬場、屠宰廠設立起4個示范點，取得了良好的社會效益。

[需求]

閩一年有11萬噸死豬

據廈門市畜牧業協會提供的數據顯示，2012年福建生豬出欄1999.1萬只，存欄1327.6萬只，母豬存欄133.8萬只，估計共有11萬噸的死豬。

“以往處理這些死豬，除了深埋就是焚燒。”廈門市畜牧業協會副會長吳俊生告訴記者，兩種方式都不理想，“坑都填滿了，多長時間能開啟也不知道，浪費土地。焚燒則會污染大氣?！别B豬20多年的吳俊生介紹，以廈門大旺華僑種豬有限公司為例，年養豬量達到5萬只，現存欄2萬多只，死豬是經常有的事情，令人頭痛。

“特別是不明死因的豬，往往攜帶著病菌，如果亂扔，很可能造成疾病擴散?！眳强∩f，“有的直接扔到河里喂魚，這樣對水源、環境會造成二次污染，導致疾病傳播。”

福建省全年高達11萬噸的死豬，如果全部用掩埋處理，那得浪費多大一片土地？民眾更擔心的是，若沒有妥善處置而流向市場、進入餐桌，令人不堪設想。“所以，當我在臺灣見到這種無害化處理技術時，馬上就覺得一定要引進大陸?！笨涤浪上蛴浾呓榻B，2012年8月就在廈門市菜籃子基地設立了示范點。