菜籃子工程建設(shè)和市場供應(yīng)
baijiapai.com?2013-02-27 10:34? ?來源：廈門市人民政府網(wǎng)
我來說兩句
時 間: 2013年2月26日 地 點: 市長專線辦公室 領(lǐng) 導(dǎo): 市商務(wù)局葉茂偉副局長 主 題: 菜籃子工程建設(shè)和市場供應(yīng) 陳女士 問：今年有什么新的計劃？ 訪談嘉賓 答：今年考慮推進(jìn)豆芽菜的工業(yè)化生產(chǎn)。豆芽菜的生產(chǎn)不受天氣影響，屬于相對比較能救急的蔬菜品種。而且在工廠食堂、小餐廳等的供應(yīng)量還是比較大。以前的豆芽都是屬于小產(chǎn)或者家庭式生產(chǎn)，存在一些問題。我們考慮把豆芽菜的種植規(guī)模化和工廠化，計劃物色一個能夠生產(chǎn)豆芽的工廠，實現(xiàn)安全生產(chǎn)。 王女士 問：今年我市在發(fā)展菜籃子基地發(fā)展方面有什么打算？ 訪談嘉賓 答：今年通過菜籃子基地的發(fā)展，進(jìn)一步豐富廈門市場的供應(yīng)，保證市民有更多的選擇余地，同時，最關(guān)鍵的是確保食品安全。下一步市里考慮，加大對基地的扶持力度，促進(jìn)這些基地可以打出品牌，提供更多更好信譽的農(nóng)產(chǎn)品，讓市民吃的更放心。爭取把菜也做成可追溯的，蔬果一進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，就打上品牌標(biāo)記，市民在市場上購買出了問題就可以追溯到這個菜是哪個基地生產(chǎn)。
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責(zé)任編輯:盧超穎
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