羊肉卷摻有老鼠肉？廈門火鍋店忙撇清關(guān)系
baijiapai.com?2013-05-07 17:47? ?來源：廈門網(wǎng)
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百勝餐飲集團相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示，小肥羊所有直營及加盟店使用的羊肉原料，均由公司總部統(tǒng)一采購。針對報道上海某批發(fā)市場某商戶之可疑“新西蘭羔羊肉卷 ”疑似出貨給小肥羊的相關(guān)內(nèi)容，小肥羊高度重視，經(jīng)仔細(xì)核查，此商戶不是小肥羊的供貨商，也沒有從此商戶進貨的任何記錄。 有消費者表示，他們曾在火鍋店中吃到疑似混合了其他肉的“拼配”羊肉卷。市民朱女士說:她不久前在SM的一家餐館吃小火鍋，羊肉卷還沒下鍋就散開了，而且絲毫沒有羊肉味，她懷疑是摻假羊肉卷，向店家索要進貨單，店家表示:“進貨單在采購人員手中，拿不到。”最終，朱女士拒絕為這盤羊肉卷買單。 本報今年1月曾做過關(guān)于“拼配羊肉卷”的報道。當(dāng)時，在中埔農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一商鋪經(jīng)營者向記者推薦一款產(chǎn)自龍海的“大羔羊系列涮肉片”，配料欄寫著羊尾肉、豬肉。對此，高崎工商所負(fù)責(zé)人吳先生說，將部分羊肉、鴨肉、豬肉壓制而成混合肉卷，只要是正規(guī)廠家出品、條碼合格、檢驗檢疫合格，明示是混合肉卷，在目前的法律中并不算違法。但若故意將混合肉卷作為羊肉卷出售就涉嫌違法。市工商局食安處多次對批發(fā)市場的肉品進行抽樣檢查，尚未發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)的肉卷。 |
責(zé)任編輯:陳穎
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