海西晨報訊（記者 雷妤 通訊員 杜寧）連日來，晨報連續報道了一次性消毒餐具存在的種種問題。對此，廈門市消費者權益保護委員會秘書長馬丁坦言，他也經常遇到碗筷沒完全烘干等明顯不衛生的餐具，作為消費者他向店內索要免費干凈的餐具，遭到拒絕。》》廈門 消毒餐具費

針對一次性消毒餐具收費問題，昨日，廈門市消費者權益保護委員會提出了自己的觀點，并倡議餐飲企業不再加收消毒餐具費。

[觀點一]

提供干凈餐具是義務

“餐飲企業向消費者提供免費的消毒餐具，是他們的義務。”廈門消保委認為，市民到餐館、酒店就餐消費，購買的既包括食物，也包括餐飲企業的服務。

消保委表示，我國已有相關法律明確了餐館應該履行的義務。例如，《食品衛生法》第八條第五款明確規定：“餐具、飲具和盛飯直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。”《消費者權益保護法》第七條則規定：“消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求”。

[觀點二]

收取餐具費是強制收費

“餐飲企業認為已明碼標價，消費者使用就相當于默認收費。”消保委表示，其實消費者可向餐館提出使用免費的餐具，但一般來說餐館無法提供自有的消毒餐具，無奈之下，消費者只能選擇有償餐具，這屬于變相的強制收費。

消保委認為，餐具是用餐的必備用品，消毒費是經營成本的一部分，餐飲企業應承擔該項費用，而不能因為餐具密封包裝，就將消毒產生的費用轉嫁到消費者身上。否則，就是變相向消費者轉嫁附隨義務，這違背了民事合同中的誠信公平原則。