西瓜可打針催熟? 實(shí)驗(yàn):針眼處發(fā)黑且?guī)仔r就壞了
天氣越來越熱,西瓜成了水果市場上的主角。近日,不少讀者向本報(bào)反映,說吃到的西瓜顏色紅得不大對勁,還有水浸狀,擔(dān)心是不是吃到了傳說中的“打針西瓜”。 市民程女士更是說得有鼻子有眼:聽說今年氣溫偏低,西瓜熟得慢,有些水果販子就用醫(yī)學(xué)注射的針頭,將甜蜜素和胭脂紅注射到還沒熟的西瓜里去,有些西瓜里有一處枯黃的地方,那就是藥水注入的地方,因?yàn)闈舛忍撸浇募?xì)胞枯死了。她擔(dān)心吃了這種“打針西瓜”,會對身體健康不利。 記者實(shí)驗(yàn)卻顯示,通過打針催熟西瓜的做法完全不靠譜。 □廈門網(wǎng)-廈門晚報(bào)訊(文/圖 記者 劉麗英) 【調(diào)查】 市面未發(fā)現(xiàn)針眼瓜;商家瓜農(nóng)都駁斥傳說 記者走訪了我市多家水果店,不過并未在西瓜身上發(fā)現(xiàn)傳說中的針眼。 金雞亭一水果店主說:“我賣西瓜十多年了,可以肯定地說,不可能有打針這回事。一批貨中確實(shí)有極少量的爛瓤瓜,有人就以為是打針西瓜。事實(shí)上,這不是打針造成的,是天氣變化或病毒侵入造成的,西瓜很嬌氣,采摘后如果沾到雨水,也容易腐壞,出現(xiàn)水浸狀。” 綠百合果蔬有限公司負(fù)責(zé)人陳先生說:“西瓜里有白色的東西很正常,不能說那就是注射的痕跡,一種可能是還沒熟透,另一種可能,那本來就是西瓜的筋脈。” 同安銀農(nóng)種苗公司的王東偉是西瓜種植大戶。他說:“別說打針了,西瓜還沒采收時,如果你用手去摸它幾次,它就不長甚至壞掉。因?yàn)槲鞴仙厦嬗忻?xì)孔,它就靠那個呼吸,一打針,毛細(xì)孔就被破壞了。” “一畝地能結(jié)好幾百個西瓜,要是一個個去打針,哪有那個時間?”瓜農(nóng)李龍德對“打針”一說嗤之以鼻。 |