【實驗】　 打針后針眼處發黑，幾小時后就壞了

都說王婆賣瓜，自賣自夸。瓜農和賣西瓜的說法靠譜嗎？

為了求證，記者買了個黃肉西瓜做實驗，同時還買來胭脂紅和甜蜜素以及兩支注射針。取少量胭脂紅粉末和少許甜蜜素粉末，置于保鮮盒中，用純凈水攪拌均勻。此時，杯里的溶液呈鮮紅色，嘗一口，發現味道非常甜，而后有些苦。

之后，記者開始為西瓜注射。這說起來容易，實際操作起來卻難。記者將針頭從瓜藤處插入西瓜，然后按壓注射器，可根本推不動，需要很用力才能打進去一點點，感覺西瓜內部的壓力非常大。那就換了地方，打瓜身。這次，針倒是毫不費力地進去了，可抽出針頭時，很多紅水從針管和瓜皮間的縫隙中滲了出來。

注射之后，記者仔細觀察，發現注射處有明顯的針眼，并滲出一些紅色液體。

靜置兩小時后，幾處針眼都發黑了。

靜置5小時后，記者對著針眼處下刀，將瓜切成兩半。西瓜內部的情況讓記者很震驚:在三處打針的地方，明顯呈現腐壞的暗黃色，并伴有淡淡的紅色；在針頭進入處，原本雪白的瓜皮被紅水浸到了，呈明顯的淡紅色；而另一半依然是純凈的黃色。也就是說，紅色水在瓜體內的擴散非常慢。

記者品嘗打過針的那部分，感覺比正常的那部分更甜，不過回味有些苦。這和注射前的那杯溶液口感相似。

【專家】　 西瓜不是動物，沒有血液循環系統

市果品協會秘書長洪志斌說，“西瓜打針”是個謠傳，“即使給西瓜注射，注射的范圍會非常有限，甜味也只能融入西瓜的局部。而且，一旦針頭進入西瓜皮，就會留下不可愈合的針眼，微生物會侵入果肉，不用半天，西瓜就會腐爛”。

市農業技術與推廣中心副主任、研究員、水果種植專家孫傳芝說，西瓜是植物，不能將動物的原理用在植物上。給人打針，藥物能夠迅速到達人體各處，是因為人體有一個強大的血液循環系統。而西瓜不存在這樣的系統，西瓜在生長中以及采收后，對果實采用打針方式注射液體，是不可能被吸收的。如果強行注入，只會在微小組織內積累，且會破壞西瓜瓤的組織特性，不可能像傳言中描述的那樣，西瓜瓤呈紅色且汁液豐富。而且，西瓜是通過根部吸收的養分，通過針管注射添加劑，只會加速腐爛。