記者帶著兩塊樣本仿瓷碗前往廈大做紅外光譜測定，在正規(guī)店買的仿瓷碗材質(zhì)為密胺。

消費者若購買仿瓷餐具，應(yīng)到正規(guī)商場，選購正規(guī)廠商生產(chǎn)的產(chǎn)品。

【正品仿瓷餐具】

材質(zhì):密胺

正品密胺仿瓷餐具不適用于微波爐。密胺仿瓷餐具在微波中容易突破150攝氏度，突破150攝氏度耐熱點之后，原本縮聚而成的穩(wěn)定的密胺會逐漸出現(xiàn)降解，還原出三聚氰胺和甲醛單體

【三無仿瓷餐具】

材質(zhì):脲醛

三無仿瓷餐具多由脲醛樹脂制成，脲醛的穩(wěn)定性相比密胺差得多，受熱時很容易降解出尿素和甲醛單體。即便用來做托盤擺放水果都是不推薦的，放在空氣中也有可能釋放出微量甲醛單體

【提醒】

仿瓷餐具怎么購買

廈門大學(xué)材料學(xué)院董炎明教授告訴記者，一要看商品標(biāo)簽，正品仿瓷餐具每件都貼有標(biāo)明材質(zhì)、耐沖擊及耐受溫度范圍等信息的使用標(biāo)簽，每塊標(biāo)簽上也同時標(biāo)明了“不適用于微波爐”等注意事項。二要分辨仿瓷餐具是密胺或脲醛所制，有個簡便的辦法:用水煮餐具20分鐘。由于脲醛遇熱容易降解，所以煮過之后一旦散發(fā)出異常氣味的，基本可以判斷是脲醛所做。

■劣質(zhì)仿瓷餐具甲醛含量高，即使擺水果也不安全

■購買時一定要看商品標(biāo)簽，選擇密胺材質(zhì)

廈門日報訊（記者 黃曉波）既有陶瓷的美觀，又沒有陶瓷易碎，仿瓷餐具受到不少家庭青睞。不過，仿瓷畢竟不是真陶瓷，您要使用起來，還得當(dāng)心著點。

近日，相繼有國內(nèi)媒體報道稱，市場上的仿瓷餐具質(zhì)量不一，有些內(nèi)含大量甲醛物質(zhì)，貿(mào)然用來加熱或盛裝熱食會促使甲醛析出，對身體健康產(chǎn)生威脅。

昨日，廈門大學(xué)材料學(xué)院董炎明教授向記者證實，這些說法確實有一定道理，消費者若要使用，還應(yīng)購買正規(guī)廠商生產(chǎn)的仿瓷餐具，并嚴(yán)格按照標(biāo)簽上的注意事項使用。