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仿瓷餐具不是瓷加熱或有毒購買時(shí)請選擇密胺材質(zhì)

baijiapai.com?2013-06-19 07:42? ?來源：廈門網(wǎng) 我來說兩句

【使用方式】

密胺餐具可耐150℃高溫但不適用于微波爐

董教授向記者解釋，密胺是由三聚氰胺和甲醛縮聚而成，別看三聚氰胺和甲醛都是“狠角色”，但縮聚而成的密胺卻“轉(zhuǎn)性”成了個(gè)“溫順”的主兒——穩(wěn)定性非常強(qiáng)，高溫可以耐受到150攝氏度以上，所以正常情況下使用是非常安全、對人體無害的。

“但正如產(chǎn)品標(biāo)簽中‘注意事項(xiàng)’所說的，密胺仿瓷餐具‘不適用于微波爐’。”董教授告訴記者，這主要基于兩個(gè)原因，一是這種材質(zhì)雖然穩(wěn)定，但在微波過程中卻容易產(chǎn)生開裂，更重要的原因在于微波時(shí)溫度不可控，密胺仿瓷餐具在微波中容易突破150攝氏度，尤其在盛有油類物質(zhì)時(shí)更易如此，突破150攝氏度耐熱點(diǎn)之后，原本縮聚而成的穩(wěn)定的密胺會逐漸出現(xiàn)降解，還原出三聚氰胺和甲醛單體，而這兩種物質(zhì)的危害，大家想必早已耳熟能詳。

至于脲醛樹脂，則是密胺樹脂的“退化版”。董教授介紹道，脲醛是用尿素與甲醛縮聚而成的，整個(gè)制造過程與密胺幾乎相同，差異僅僅在于原料，然而，脲醛的穩(wěn)定性相比密胺差得多，受熱時(shí)很容易降解出尿素和甲醛單體。“即便用來做托盤擺放水果都是不推薦的，脲醛畢竟不穩(wěn)定，放在空氣中也有可能釋放出微量甲醛單體。”董教授說，“這也是脲醛為何被國家禁止用于食品容器、包裝的主要原因。”

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