甜果咸吃不稀奇可增加美味又降火 老廈門有這習慣
baijiapai.com?2013-06-19 15:53? ?來源:廈門網
我來說兩句
【芒果故事】 外地媳婦吃不慣 本地老公干著急 蔣小姐是江蘇人,以前讀書時,爸媽單位會發廈門本地產的小芒果,“我以前吃的方法就是很粗暴地把皮撕開,因為果肉和核粘得緊,就亂啃一氣,能吃多少吃多少,吃不了的就丟掉。” “下嫁”為廈門媳婦后,她才知道原來芒果還可以蘸醬油吃。第一次在家里吃芒果時,廈門老公拿著鋒利的小刀很耐心地把皮削掉,再把果肉一片片切下來。就在蔣小姐伸手去拿芒果肉時,老公連忙制止:“等一下等一下,你不能吃,要等我加醬油才能吃的。” 這可是蔣小姐第一次聽到芒果加醬油,趁老公還沒來得及動手,她趕緊搶兩塊芒果肉塞進嘴巴里。老公有點氣急敗壞地說:“你怎么能這樣,一點也不好吃,這樣很浪費啊。”蔣小姐說:“我還是覺得原味的好吃,削芒果這么細的活,我可干不來。” (記者 戴懿) 【芒果配酒】 一天疲勞煙消云散 洪先生小時候住在大同路的小巷里,舅舅每天挑著擔子收廢品。晚上收廢品回來很累了,洗漱一下,弄幾片芒果,灑點醬油,喝點米酒或地瓜酒,一天的疲勞煙消云散。幾乎天天如此。洪先生說,媽媽已經80多歲了,在她小時候,廈門人就已經這么吃芒果。 如今每到七八月份,廈門的芒果熟了,洪先生也會到八市買些芒果,先冰一下,再削成片,灑上醬油吃,配上小酒,“爽啊!” (記者 戴懿) |
相關新聞
- 2013-06-18中航紫金廣場“老廈門 舊時光”主題商業展啟幕
- 2013-06-07老廈門人的最愛:在鳳凰樹下泡茶聊天品廈門小吃
- 2013-03-18他想用一只鋼筆畫出老廈門 《沙坡尾》是第一幅
- 2013-02-28老廈門文化在小巷中延續
- 2012-11-09領略老廈門風情 探尋“避風塢”前世今生(圖)
相關評論