"用一次性筷子制筍干"方法引關(guān)注 記者實驗揭露真相
東南網(wǎng)7月8日訊(海峽導報記者 香卉輝/文 梁張磊/圖)近日,內(nèi)容為“用一次性筷子制成筍干”的微博備受關(guān)注,在微博中,一次性筷子最終變身成為筍干炒肉端上餐桌,引起各地網(wǎng)友紛紛懷疑,自己經(jīng)常在飯館吃的筍干炒肉會不會是“一次性筷子炒肉”? 導報記者按照微博中的步驟,專門就此進行了實驗,并按照步驟放置了一周的時間。真相到底如何呢? 傳言 筍干炒肉可能是“筷子炒肉” 網(wǎng)上這條微博中,詳細地用圖片介紹了一次性筷子經(jīng)過12個步驟的處理,便可變成一盤可以放上餐桌的炒筍干,并揭露說有一些不良商家就用這種方法制作筍干炒肉,讓很多網(wǎng)友信以為真。 不過,也有不少網(wǎng)友持懷疑態(tài)度,覺得不太可能。一次性筷子到底能不能變成筍干?導報記者一周前專門就此進行了實驗,本周來揭開實驗結(jié)果。 實驗 按配方泡一周筷子還是筷子 工具:菜市場購買一次性筷子一包,58度白酒、白糖、鹽、醬油、鍋、電磁爐等若干。 第1步:將一次性筷子分段。 第2步:將剪好的筷子放入白酒中浸泡兩天。導報記者發(fā)現(xiàn),浸泡了兩天后的筷子紋絲不動,倒是白酒變色了。 第3步:將浸泡好的筷子加入白糖、食鹽、醬油進行燉煮。煮了兩個多小時,黑色的湯汁只剩下一點,筷子依然是堅挺的,還看不出來能變成筍干的苗頭。 第4步:起鍋,將筷子連水倒入透明的盒內(nèi),蓋上蓋子放置一段時間。 |
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