▲順治三年劉廷訓殿試策

吃啥 皇室愛吃火鍋 羊肉需求大

皇宮中，皇上、皇后和妃嬪們的飲食都吃些啥？他們偏愛何種食物？在展出的幾本《光祿寺錢糧黃冊》里，你或許可以發(fā)現(xiàn)一些小細節(jié)。

光祿寺是為清朝掌管饗祭宴勞酒禮膳饈之事的機構(gòu)，主要是為朝廷慶典、祭祀預備筵席及供給官員們食物，并進行記錄，于是就有了《錢糧黃冊》?！跺X糧黃冊》都用小楷工整地記錄了各宮所需的食物，食物下面緊跟著重量和價格。有的《錢糧黃冊》前半本用漢文書寫，后半本還細心地用滿文進行了翻譯。

記者注意到，《錢糧黃冊》上對羊肉、羊肝等的需求量很大。館方介紹，清朝皇室很愛吃火鍋，而且豪華氣派。羊肉作為火鍋原料，很受皇親大臣的喜愛。

秘史 大貪官和珅監(jiān)督鑄錢幣

讓大貪官和珅監(jiān)督鑄幣，聽起來有點意思。但這是真的，還有乾隆皇帝的敕諭。

這次展出的敕諭是滿漢文對照。敕諭的內(nèi)容是，乾隆四十一年，京城寶源局、寶泉局鑄出的貨幣有缺邊短角、字畫不一的現(xiàn)象。針對這種現(xiàn)象，同年四月初三日，乾隆皇帝頒發(fā)敕諭，命兼管戶部錢法侍郎和珅、金簡嚴格督理京省錢法，約束司屬匠役人等嚴遵法紀，使鑄出的貨幣輪廓分明、字畫精好，永遠流通。

還有一道敕諭，是順治十八年圍剿鄭成功海上武裝的敕諭?！斑@是清代初年頒發(fā)的圍剿鄭成功海上武裝的一通敕令，對研究鄭成功的海上武裝及清初的有關(guān)鎮(zhèn)壓政策有重要意義。”房學惠說。