中埔批發市場

本港雜魚

兩三天后大量上市

價格約下降20%，較貴的赤棕、海鱸、石斑魚也就每斤18元左右

本報訊（文/記者 李曉輝 實習生 李翔宇 圖/張淇輝）昨晚9點多，巴浪魚等本港雜魚進入廈門中埔水產品批發市場。再過兩三天，出海的大漁船歸來，深海拖網捕獲的各種海魚將陸續上市，價格也會更為實惠。

昨晚8點，廈門中埔水產品批發市場像往常一樣忙碌，到處是裝滿水產品的白色泡沫箱。“一斤七塊五啊？七塊賣不賣？”來自翔安的商販林先生和老板砍價。“拿走吧，以前我可沒這么爽快。”老板說，本港海鮮快要上市了，從寧德、珠海、浙江、廣東甚至越南進的貨，得趕緊銷掉，否則價格會受到影響，“養殖類的水產品進貨量已經減少了一半”。

記者看到，已經有本港海雜魚陸續進入中埔水產品批發市場。一名批發商告訴記者，目前量還不大，例如巴浪魚只有五六百斤。海雜魚的種類很多，開漁之前主要從臺灣、越南等地運送到中埔，開漁兩三天后，本港海雜魚將大批量上市，到時候價格大約會下降20%，比較貴的赤棕魚、海鱸魚、半斤左右的石斑魚等，也就18元左右。

“不能人工養殖的本港海鮮最好吃，最受廈門市民喜歡。”水產品批發行的周斌說，接下來上市的有魷魚、帶魚、海鱸魚、目魚、巴浪魚和赤棕魚等，最便宜的是巴浪魚，現在巴浪魚的批發價為每斤六七元，再過兩三天價格會下調兩三元。周斌說，對批發行來說，開漁后大量野生海魚上市影響不大，不過對普通市民的影響比較大，因為可以買到價格實惠的野生海魚了。

【聲音】

魚量會逐年減少

■“海鮮大叔”

（廈門本土美食達人）

“今年休漁雖和往年沒什么不一樣，但開漁后，很多人預測魚量還是會逐年減少。休漁期間我會去八市相熟的攤檔，看看有什么好的海鮮，多了解當季的海鮮和本港海鮮品類，就能知道哪些海鮮是外港的，哪些是解凍的。有一些小船捕的小魚很新鮮，不過價格也比較高。”

雙休日大批上市

■“莫船長”

（擔水巷魚店老板）

“今年休漁主要針對南海和東海海域的拖網漁船，一些討小海的或外港（例如渤海或黃海）的海鮮會進入廈門市場。一般海鮮的捕撈旺季是秋冬季，當季的海鮮如魷魚、螃蟹都會比較便宜，其他不是當季的魚類因為魚量少，所以價格也沒太大變化。海上收購海鮮的運輸船都已出海，過兩天就會陸續回港，周六或周日會有大批海鮮上市。”　 (郭航 整理)