廈門日報(bào)訊（文/記者 卓悅佳）您可能吃過臺(tái)灣有名的小吃“大腸包小腸”，可是您見過“大蛋包小蛋”嗎？昨日，網(wǎng)友朱小姐便吃到了這樣一個(gè)里面還包裹著一個(gè)小蛋的奇怪鴨蛋。小蛋除了沒有蛋黃，蛋殼、蛋清一應(yīng)俱全。這樣神奇的鴨蛋，不僅朱小姐沒見過，網(wǎng)友們也覺得稀奇。

朱小姐告訴記者，這個(gè)鴨蛋是朋友送的自家養(yǎng)的土鴨蛋，個(gè)頭比一般鴨蛋要長，昨天自己吃之前還跟同事開玩笑，猜測這個(gè)鴨蛋可能是個(gè)雙黃蛋，“可第一口咬到硬硬的。我還以為是未成形的鴨子，嚇了一跳。”朱小姐說。朱小姐發(fā)現(xiàn)，這個(gè)鴨蛋里還藏著一個(gè)小鴨蛋，呈水滴狀，還有稍薄的青色蛋殼，“有蛋白，就是沒有蛋黃。”朱小姐說，除此以外，整個(gè)鴨蛋吃起來味道很正常，與一般鴨蛋沒有差別。朱小姐在網(wǎng)上發(fā)帖分享自己吃到的這個(gè)奇葩鴨蛋，許多網(wǎng)友都表示這種情況從未見過，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃“你吃掉了幾百萬”。

市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所檢疫科的楊春條科長認(rèn)為，可能是因?yàn)樾〉爱a(chǎn)生時(shí)的營養(yǎng)不足，最終發(fā)育滯后沒有產(chǎn)下來，而第二個(gè)蛋便把小蛋包裹起來。至于小蛋中為何沒有蛋黃，楊科長認(rèn)為應(yīng)該是小蛋的蛋殼已經(jīng)形成，而后續(xù)的營養(yǎng)又供給給新生成的蛋，從而營養(yǎng)不足無法形成蛋黃。不過，雖然這個(gè)鴨蛋很奇怪，楊科長表示它依然可以吃，營養(yǎng)價(jià)值和口感也基本不會(huì)有問題。