速凍食品行業標準宣貫會在廈門召開
東南網10月12日訊(福建日報廈門觀察記者田圓通訊員陳震洲）11日，由中國商業聯合會主辦的《速凍調制食品》等五項行業標準宣貫會在廈門海滄召開，標志著速凍食品行業標準化工作有了進一步突破。 近年來，速凍調制食品存在的主要質量問題包括食品添加劑超標或超范圍使用、微生物超標、食品標簽不規范等，為推動國內速凍食品行業快速健康發展，此次宣貫會解讀并推廣五項行業標準，涵蓋了速凍食品的產品質量要求、加工管理規范、物流規范、追溯技術要求和銷售服務要求等，為質量監督檢驗、保障速凍食品質量安全提供了科學依據。 |
責任編輯:藍曉梅
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