宰殺一條河豚魚不到兩分鐘。

燒烤攤吃烤河豚？！就在輪渡郵政局前！昨晚，記者根據讀者報料趕到現場，目擊了這一讓人捏一把汗的“拼死吃河豚”現場。

廈門晚報訊 文/見習記者 趙晨旭 記者 王紹亮 圖/郭航

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攤販把魚肉切成大塊

拿竹簽一串上火烤起來

“這是我們廈門的特產，大的50元，小的40元，只有我這里有得賣。”在輪渡郵政局旁的燒烤攤，老板介紹說，河豚魚（俗稱鬼仔魚）肉質特別嫩，可以煮醬油水，也可以烤著吃。有人點了一條，記者在一旁仔細看老板如何處理。

拿過這條魚，老板直接用剪刀剪去魚頭，扔到一邊。

“這魚頭怎么扔了啊？”記者問。

“魚頭不能吃，吃了就死了！”老板說。

見顧客害怕，老板立即改口:“因為魚頭沒肉，就扔了。”之后對魚頭致死這個問題，他也總是百般搪塞。

剪了頭，扒了皮，在水里洗了洗，不要兩分鐘，這條劇毒的河豚在老板手中就算處理完了。接著他把魚肉切成大塊，拿竹簽一串，上火烤了起來。“我們廈門人經常吃這東西，味道很好的。”在整個介紹過程中，老板對河豚的毒性只字未提。記者在這家燒烤攤前待了近半個小時，再沒發現其他顧客點河豚魚。點魚的顧客則不愿意接受記者采訪。

輪渡郵政局旁，一道夜間，就聚集了許多燒烤攤，不過，在其他燒烤攤，當記者詢問是否有“河豚魚”，所有的攤主都說“沒有”，一名本地人說，因為河豚有毒，許多漁民捕到河豚之后往往會放回水里。