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餐飲店未設(shè)油煙管道就開張 遭36戶業(yè)主集體投訴

baijiapai.com?2013-11-13 11:56? ?來源:廈門網(wǎng)    我來說兩句

店家說法

做過橋米線,“不會產(chǎn)生油煙”

對于業(yè)主的投訴,“過橋米線”負(fù)責(zé)人沈先生表示,一直在配合居民的要求進(jìn)行改進(jìn),且“相關(guān)工作都是在合法的框架內(nèi)進(jìn)行”。剛開始裝修時(shí)就有居民提出對油煙的擔(dān)心,所以他們才多花錢裝了排風(fēng)扇、排煙口和過濾器,但裝了之后發(fā)覺存在噪音隱患,現(xiàn)在打算拆除。

他說,自己從事餐飲行業(yè)多年,深知油煙排放不當(dāng)對居民的危害性,所以做的是無油煙排放的餐飲。“我們家只做過橋米線,整個(gè)過程只會產(chǎn)生少量蒸汽,根本不會有油煙。”不過,這一說法在林女士看來并不成立,“中餐怎么可能不產(chǎn)生油煙?”

部門回應(yīng)

已收到投訴,多部門介入處理

昨日,記者從環(huán)保部門了解到,這家“過橋米線”店尚未通過環(huán)保部門的審批。工作人員稱,他們已收到36戶居民的集體投訴,這將作為“過橋米線”店環(huán)評通過與否的一大參考要素。

11月7日下午,工商部門對“過橋米線”店下發(fā)了指導(dǎo)文書,提醒店主辦理營業(yè)執(zhí)照前需通過環(huán)保等部門的審批。城管部門昨日表示,通過現(xiàn)場查看和原設(shè)計(jì)圖比對,“過橋米線”店擴(kuò)大窗戶面積并下移的行為并非“破壞承重墻”。

文/圖 見習(xí)記者 林露虹

責(zé)任編輯:藍(lán)曉梅
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