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餐飲店未設油煙管道就開張 遭36戶業主集體投訴

baijiapai.com?2013-11-13 11:56? ?來源:廈門網    我來說兩句

禾祥西路20號的36戶業主集體投訴,環保工商城管等部門介入調查

“樓下商家不顧樓上36戶居民的強烈反對,執意要開餐飲店。”日前,家住禾祥西路20號的林女士打入本報讀者熱線反映,樓下籌備開張的商家裝修期間大肆破壞墻體結構,在外承重墻上開窗戶,還在樓板上裝排油煙設備。11日晚,尚未通過環評的店家竟開門迎客,直到記者發稿時仍處于營業狀態。

居民投訴

未設油煙管道,咋能開餐飲店

11月7日,記者在禾祥西路20號“過橋米線”店的后門看到,約半米高的排煙設備向下張開大口,緊挨著二樓居民家的陽臺。與毗鄰店面相比,該店面的后窗大了近一倍,還有明顯的下降。廚房天花板上方裝著碩大的排風扇。

林女士告訴記者,這座樓建于上世紀80年代,屬磚混結構。由于一樓店面均未設油煙管道,因此30年來從未有店家在此經營餐飲。上月中旬,這家店開始裝修時,居民們就提醒店主這里不適合開餐飲店,但對方不理會。

林女士等36位業主向城管、環保等部門反映問題。11月11日,這家店開門迎客。林女士說,雖然當晚店里的客人不多,且后門的設備已暫時拆除,但她仍聞到了一股濃重的“藥味”,“店家還在墻壁上鑿了一個大洞,如果沒有油煙,留這個洞做什么?”

店家說法

做過橋米線,“不會產生油煙”

對于業主的投訴,“過橋米線”負責人沈先生表示,一直在配合居民的要求進行改進,且“相關工作都是在合法的框架內進行”。剛開始裝修時就有居民提出對油煙的擔心,所以他們才多花錢裝了排風扇、排煙口和過濾器,但裝了之后發覺存在噪音隱患,現在打算拆除。

他說,自己從事餐飲行業多年,深知油煙排放不當對居民的危害性,所以做的是無油煙排放的餐飲。“我們家只做過橋米線,整個過程只會產生少量蒸汽,根本不會有油煙。”不過,這一說法在林女士看來并不成立,“中餐怎么可能不產生油煙?”

部門回應

已收到投訴,多部門介入處理

昨日,記者從環保部門了解到,這家“過橋米線”店尚未通過環保部門的審批。工作人員稱,他們已收到36戶居民的集體投訴,這將作為“過橋米線”店環評通過與否的一大參考要素。

11月7日下午,工商部門對“過橋米線”店下發了指導文書,提醒店主辦理營業執照前需通過環保等部門的審批。城管部門昨日表示,通過現場查看和原設計圖比對,“過橋米線”店擴大窗戶面積并下移的行為并非“破壞承重墻”。

文/圖 見習記者 林露虹

責任編輯:藍曉梅
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