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四款添加劑能讓火鍋色香味俱全 鍋底成本不到5元

baijiapai.com?2013-12-16 07:15? ?來源:廈門網    我來說兩句

鏡頭二

被叫停的罌粟粉 竟然在公開售賣

隨后,記者看到,在貨架的下方居然還擺放著在諸多地方已被查處過的罐裝的“澳宴奇”和袋裝的“魔粉”,記者隨后拿起來翻看。見記者頗感興趣,店家就開始介紹,這兩款調味品也賣得非常好。

“這是不是含有罌粟籽呢?”記者質問到。店家表示,行業里都稱這些為罌粟粉,都是用滅活過的罌粟籽加其他配料做的,因為是“掛羊頭賣狗肉”,所以不容易被外行人發現。“包裝上的原料成分怎么沒寫有罌粟籽呢?”“怎么可能寫出來,寫了就不敢賣了。”商家說到。隨后,記者以再考慮下為由離開此店。

走出該店后,記者又來到另外一家店,記者先詢問有沒有罌粟殼和罌粟籽,店家看了看記者,警惕性地說到:“怎么可能賣那種,犯法的。”當記者要離開時,店家叫到:“沒有那種,不過有種火鍋調味料還不錯,你要不要看下?”說完,店家便從一個黑色袋子里拿一包袋裝調味料給記者,上面寫著“澳宴奇”,產地是云南一家公司。

“這款很受歡迎,很多鹵料店和火鍋都過來買去用,每包13元,用量和平時加味精的量差不多。”店家說。“這款就是罌粟粉嗎?”記者問到,店家指了指包裝袋上的花說到:“這就是罌粟花,這樣你就懂了吧,但是,是滅活過的罌粟籽做的。”

鏡頭三

吃火鍋后隔夜還香 都是添加劑的作用

您是不是也有這樣的經歷:去某個火鍋店吃完東西,身上一股的香味,久久散不去,甚至隔了一夜還沒有散去。你有沒想過這是為什么呢?

在采訪中,也有商家向記者透露,因為添加劑加多了,有可能出現此現象。

據了解,一般食物的氣味附著在衣服上的時間不會太久。也有商家告訴記者,一般來說一滴香的味道比較重,再加上有的火鍋店可能通風不太好,就有可能出現衣服上味道久久不能散去的情況。

另外,記者發現,有網友買來“一滴香”調制火鍋鍋底,衣服上的味道直到8個小時后才消失。

責任編輯:藍曉梅
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