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冬至選湯圓看顏色大小 健康專家教您如何進(jìn)補

baijiapai.com?2013-12-22 10:21? ?來源:廈門網(wǎng)    我來說兩句

支招:選湯圓看顏色大小

在江頭農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),記者注意到,花卉店門前都在賣湯圓,在湯圓外包裝上可以看到,湯圓需在-18℃以下冷凍保存,否則溫度上升會影響產(chǎn)品的品質(zhì)。但記者走了一圈發(fā)現(xiàn),所有的商家都直接將湯圓擺放在門口,沒有采取任何冷凍措施。“不冷藏有影響嗎?”記者問道。店主說:“天氣那么冷,放個幾個小時沒有問題。”

但比起包裝完好的湯圓,散裝湯圓更受歡迎。許多店家將大包裝的湯圓拆開,“5元一斤,我這一天已經(jīng)賣50多斤了,很好賣”。

江頭工商所的工作人員告訴記者,根據(jù)規(guī)定,未經(jīng)預(yù)封裝的速凍食品不得銷售,所以散裝售賣湯圓是不允許的。工商人員建議,消費者在購買湯圓前,注意食品包裝標(biāo)識是否齊全,尤其是看包裝上是否有“QS”。還要查看標(biāo)簽標(biāo)注是否齊全,湯圓色澤是否鮮亮,顏色、大小是否均勻,表面是否有裂痕和結(jié)冰,手感是否發(fā)軟。

責(zé)任編輯:藍(lán)曉梅
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