節(jié)前花卉市場出現(xiàn)新變化，價(jià)格普遍下降

廈門日報(bào)訊（文/圖 記者殷磊）農(nóng)歷新年將至，依照傳統(tǒng)，年宵花銷售又進(jìn)入旺季。25日，記者在廈門多家花卉銷售市場了解到，因?yàn)閱挝幌M(fèi)大大減少，今年廈門節(jié)前花卉市場變化很大，年宵花“老三樣”蝴蝶蘭、蕙蘭、鳳梨市場遇冷，不少店家都調(diào)整了經(jīng)營策略，把主攻方向轉(zhuǎn)向家庭消費(fèi)，推出了各種“親民”舉措。

現(xiàn)象1 年宵花“老三樣”遇冷

福建省亞熱帶植物研究所花卉市場是全市最大的花卉市場。在這里一家專門經(jīng)營洋蘭的店面中，記者看到，盡管是休息日，但來購花的人卻并不多，往年人們爭先恐后拿著“花卡”前來領(lǐng)花的熱鬧場面完全看不到了。“臘月二十之前，花卉銷售基本上都是單位下的訂單，靠近年關(guān)的這幾天，是普通家庭購買為主。今年的訂單比往年少太多了。”店主介紹，過去年前蝴蝶蘭訂單量就達(dá)3000枝左右，但今年只有1000多枝，蕙蘭、鳳梨的銷售量也降幅明顯。

在采訪中，記者注意到，蝴蝶蘭的價(jià)格變得“平易近人”了。過去普通品種蝴蝶蘭“火鳥”單枝的價(jià)格達(dá)40元-50元，但今年只要30元。

這些花卉不僅價(jià)格降了，身段也放低了。“過去蝴蝶蘭至少要6枝拼一盆才賣，今年我們兩枝一盆就賣了”。記者在另一家專門經(jīng)營蝴蝶蘭的店鋪中看到，這里靠近店門口的位置，擺放了幾排小盆的蝴蝶蘭，每盆最多只有3枝。雖然花數(shù)少了，但精致可人。“過去我們就是把花往盆里堆，只要看著熱鬧就好。現(xiàn)在不行了，要考慮造型，花要和花盆搭配好，兩三枝一盆的比過去8枝一盆的還要花心思、花工夫”。店主介紹，過去大盆的蝴蝶蘭都是以單位訂單為主，現(xiàn)在他們主要面向家庭，大盆的就賣不動了，“一來是價(jià)格較高，二來大盆的搬運(yùn)很麻煩”。

現(xiàn)象2? “高檔”花卉放低身段

國蘭等“高檔”花卉的價(jià)格也變得親民了。在一家專門銷售國蘭的店鋪中，記者看到，兩排雅致雋秀的墨蘭，配上古樸脫俗的盆器，售價(jià)200多元。“這種蘭花是‘懶人花卉’，很好打理，又能凈化空氣，非常適合家庭擺放”，銷售人員見到記者，忙上前招呼。店主告訴記者，隨著組培技術(shù)的發(fā)展，近年來國蘭產(chǎn)量增長很快，成本顯著降低，售價(jià)也就不再高高在上了。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，國蘭的銷售情況比洋蘭好得多。“這花可以長期養(yǎng)在家里，不像蝴蝶蘭，年過完就要扔了，感覺很浪費(fèi)”，一位購買國蘭的張姓市民這樣說。

和馬相關(guān)的花卉品種十分走俏。記者發(fā)現(xiàn)，一款名為“福馬迎春”的海棠花就很受熱捧。這種海棠花的枝干被設(shè)計(jì)成“馬”字的形狀，配上枝頭點(diǎn)點(diǎn)嫣紅，顯得格外應(yīng)景、喜慶。店家說，海棠花和馬年搭上關(guān)系后，銷量比去年增長了20%。

【說法】

花卉消費(fèi)走向理性

市花卉行業(yè)協(xié)會副會長陳徳旺指出，今年節(jié)前花卉市場的變化，說明了花卉消費(fèi)正走向常態(tài)化、理性化。“往年以單位訂單為主的年宵花消費(fèi)，對花卉市場發(fā)展是非常不利的”，陳徳旺說，“老三樣”蝴蝶蘭、蕙蘭、鳳梨長期占據(jù)年宵花霸主地位就說明了這一點(diǎn)。正常的市場發(fā)展應(yīng)當(dāng)是百花齊放，不斷推陳出新的。以洋蘭為例，今年蝴蝶蘭遇冷后，石斛蘭、卡特蘭、拖鞋蘭等品種卻大放異彩，成為新的增長點(diǎn)。陳徳旺認(rèn)為，在電商大軍席卷天下的當(dāng)下，花卉業(yè)其實(shí)是受沖擊最小的行業(yè)，畢竟花卉郵寄的存活率始終不理想。只要經(jīng)營者能夠找準(zhǔn)市場方向，沉下身子謀求轉(zhuǎn)型，努力迎合家庭消費(fèi)的需求，就一定可以走出新的天地。

商家面向家庭推出小盆蝴蝶蘭。