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鷺江老街故事探秘:六七十年前美味至今仍留在舌尖

2014-04-09 11:52? 蔡萍萍 吳燕如 王協云 吳曉菁?來源:廈門網  責任編輯:劉瑋   我來說兩句
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開元路,鷺江又一繁華的老商業街。

鷺江老街,暗迷巷。

廈門日報訊 鷺江道海關大樓旁的小巷里,解放前有個咖喱肉飯攤點名噪一時,82歲老汪說,那味道至今“留在”舌尖上。上世紀四十年代,大同路三家百貨——南泰成、永康成、捷克,家喻戶曉?,F在的海濱公園,解放前有家小坡咖啡廳,吸引不少人來喝咖啡,老汪一喝直喊:“哇,很苦……”

昨日,鷺江街道與本報發起《探秘鷺江老街》活動,掀起了一場全城講述鷺江老街故事的熱潮。多位老廈門來電講述歷史故事,年輕人在微博上點贊:這活動不錯!

“這些老店啊,你問問老廈門人,大家都知道”

今年82歲的老汪,年少時見證了解放前后大同路商業街最繁華的那段時光。“當時我哥哥在鎮邦路開店,我常跑去店里玩,鎮邦路緊挨大同路,可以說,我看著大同路的變遷長大。”說起這段歷史,老汪如數家珍:當時的大同路是繁華的商業一條街,比中山路熱鬧多了,人來人往。在大同路中段,南泰成、永康成、捷克這三家百貨商場,絕對是上世紀40年代廈門百貨的翹楚。去年剛歇業的老字號建成百貨,當時的名氣都沒這三家大?!斑€有同英布店,號稱當時布類品種最齊全的綢布店。”老汪說,這些老店啊,你問問老廈門人,大家都知道。

“我還想聽民俗專家講解老城背后更多的故事”

除了大同路,布袋街、打鐵街……鷺江這些特色老街,在老汪看來,分工明確,和市民生活息息相關。“以前冬天過了,大家就到布袋街,買布袋裝衣服棉被?!?/p>

說起咖喱肉飯,這碗十五六歲時吃過的味道,至今令老汪十分惦念:“這家店很有名氣,就擺在巷子里,沒有店面,但很親切,很有特色,咖喱肉飯做得實在好吃,香噴噴的白米飯澆上咖喱汁,再加上一片片鹵肉。對了,還有魷魚絲菜頭湯也很好料?!闭f著說著,老汪笑了起來。

沒有文字記載、曾經的照片資料隨著搬家也已丟失,不過在老汪的腦海里,這些六七十年前的鷺江老街歷史,承載著他年少時最美好的記憶。他還不忘“提醒”記者:“這個活動太好了,我還想聽民俗專家講解老城背后更多的故事,到時舉辦活動一定要記得通知我啊。”

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