漳州龍海

浮宮鎮楊梅園

飽滿多汁，價格較亂

●現狀:楊梅園在浮宮鎮遍地可見，這里有超過一半的人家種植楊梅。粒大飽滿，汁多新鮮，是較有名的楊梅產地。今年的采摘期于上周開始，預計持續到6月中旬，有意前往的朋友們不要錯過最佳采摘季。

●價格:10-25元/斤。

●交通:

自駕:海滄大橋-馬青路-招銀疏港高速公路-招商大道-浮宮鎮

●提醒:價格較亂，部分果農會隨意要價，收取入園費，采摘楊梅的朋友們要多走幾家，比較后記得砍價。

【小帖士】

色黑有酒味 不是鮮楊梅

如今楊梅已大量上市。如何選購、清洗楊梅呢？本報記者咨詢了國家一級營養師王雷軍及水果賣家后，為您支招。

觀察:

楊梅的保存期非常短，建議消費者選購顏色鮮紅、偏紫，表面干燥，顆粒圓滑、飽滿、緊實的楊梅，如果果肉表面發黑，變暗的話，最好不要購買。

觸摸:

用手輕輕觸摸楊梅表面，太硬或太酥軟的都不要購買。太硬說明還未成熟，太酥軟則成熟過度。

口感:

未成熟的楊梅吃起來酸澀，口感不佳。優質的楊梅口感酸甜，汁多，吃完后嘴里沒有余渣。

味道:

新鮮楊梅有著自然的香味，若購買楊梅時能聞到淡淡的酒味，則不要選擇。這說明楊梅存放太久，已經開始發酵了。

清洗:

楊梅果肉里有可能隱藏著肉眼無法分辨的小蟲，建議食用前用鹽水浸泡10分鐘左右。