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市民正在采摘楊梅。 ? 東坪山公園的楊梅掛滿枝頭。 廈門日報訊(文/圖 記者 鄧寧 吳燕如)五六月楊梅紅,酸酸甜甜的滋味挑逗著大家的味蕾。趁著即將到來的“雙節”(端午節和兒童節),不少讀者朋友們早早打算來一場楊梅采摘游。可除了漳州龍海浮宮鎮等大家熟知的地點外,廈門本市有哪些摘楊梅的地方呢?本報記者實地走訪、了解,為大家搜索到了不少地點,繪制“楊梅地圖”,快來看看吧! 東坪山公園 還沒熟透,酸中帶香 ●現狀:累累果實掛滿枝頭。近段時間的天氣較潮濕,部分楊梅并不是很熟,青黃青黃的。咬下一口,唇齒留酸,酸中帶著點清香。這里占地約20畝,待幾日晴好的天氣,楊梅會更加熟透。 ●價格:10元/斤,每人另收10元的入園費。 ●交通: 公交:在西林云頂站(往會展中心方向)下車,向前走右拐至西林東路,從云頂巖路爬山到采楊梅的地方,需1小時多,很考驗體力哦。 自駕:西林東路—云頂巖路—金雞南路,往右轉。順著觀音山路直行,經過水庫,往前有個分岔路,邊上有塊“自采楊梅蘇源苗圃”的牌子,向右轉直行即可。 ●提醒:夠不到的楊梅,不少市民會爬到樹上摘,太高的地方不要勉強爬上去,要注意安全。楊梅樹所在位置高低不平,雜草叢生,最好穿長褲,以免被樹枝劃傷。 狐尾山公園 有近百畝,已經熟透 ●現狀:這里的楊梅園將近100畝,今年5月中旬成熟。楊梅生長期較短,一般只有十五天左右,估計這里的楊梅6月初就沒有了。楊梅園主人建議,想上山摘楊梅的朋友們要抓緊 ●價格:15元/斤,每位成人最少采摘兩斤以上。 ●交通: 公交:可乘坐4路、11路、22路、26路、43路、84路、107路、135路、136路、139路、655路、841路、842路、957路、958路公交車到商檢站下車,往氣象臺海上明珠方向步行1公里左右即可看到園區。 自駕:從東渡海山路,東榮社區廣場方向拐上來,直行200米即可到達園區。 ●提醒:園內蚊蟲較多,盡量穿著長衫長褲,不要穿高跟鞋。 海滄 石泉山莊 個小色紅,價格便宜 ●現狀:這里種有280多棵楊梅樹,楊梅的“賣相”不是很好,顯得小而紅,酸中帶著甜,別有一番滋味。采摘好時節可持續到6月中旬。 ●價格:8元/斤,一起采摘的人比較多的話可以砍價。 ●交通: 公交:到石塘站下車,邊上有崎嶇的臺階山路,沿著爬山差不多1公里可到。 自駕:下海滄大橋,走馬青路往青礁方向,過石塘的天橋后,再往前走有個新修建的人行天橋,邊上就有“石泉山莊”的標志牌,往右邊直行1.9公里左右就到了。 ●提醒:最好穿運動鞋服,而且要長袖哦,天氣比較潮濕的話,會有蚊子。 集美 益莊楊梅園 大且飽滿,價格較貴 ●現狀:200畝楊梅茂密地生長著,前一陣不停下雨,導致楊梅今年成熟期較晚。雖說果實略顯青澀,但是顆粒夠大,夠飽滿。6月5日左右即可采摘,采摘期持續到6月中下旬。 ●價格:20元/斤。 ●交通: 公交:可乘坐925路公交車到東輝村下車,向前直行2公里即可看到路邊標示的益莊楊梅園。 自駕:杏林大橋-灌口-頂許加油站-東輝小學,到達東輝小學后沿著水泥路繼續直行2公里,即可看到路邊標示的益莊楊梅園。 ●提醒:穿著長衫長褲,不要穿高跟鞋,切勿攀爬。 漳州龍海 浮宮鎮楊梅園 飽滿多汁,價格較亂 ●現狀:楊梅園在浮宮鎮遍地可見,這里有超過一半的人家種植楊梅。粒大飽滿,汁多新鮮,是較有名的楊梅產地。今年的采摘期于上周開始,預計持續到6月中旬,有意前往的朋友們不要錯過最佳采摘季。 ●價格:10-25元/斤。 ●交通: 自駕:海滄大橋-馬青路-招銀疏港高速公路-招商大道-浮宮鎮 ●提醒:價格較亂,部分果農會隨意要價,收取入園費,采摘楊梅的朋友們要多走幾家,比較后記得砍價。 【小帖士】 色黑有酒味 不是鮮楊梅 如今楊梅已大量上市。如何選購、清洗楊梅呢?本報記者咨詢了國家一級營養師王雷軍及水果賣家后,為您支招。 觀察: 楊梅的保存期非常短,建議消費者選購顏色鮮紅、偏紫,表面干燥,顆粒圓滑、飽滿、緊實的楊梅,如果果肉表面發黑,變暗的話,最好不要購買。 觸摸: 用手輕輕觸摸楊梅表面,太硬或太酥軟的都不要購買。太硬說明還未成熟,太酥軟則成熟過度。 口感: 未成熟的楊梅吃起來酸澀,口感不佳。優質的楊梅口感酸甜,汁多,吃完后嘴里沒有余渣。 味道: 新鮮楊梅有著自然的香味,若購買楊梅時能聞到淡淡的酒味,則不要選擇。這說明楊梅存放太久,已經開始發酵了。 清洗: 楊梅果肉里有可能隱藏著肉眼無法分辨的小蟲,建議食用前用鹽水浸泡10分鐘左右。 |
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