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廈門八市小作坊現榨油受追捧 無證經營質量堪憂

2014-06-06 12:48:58?來源: 廈門網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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這些油真是成品油嗎?  

???現狀

八市現榨油坊,每天現榨成品食用油銷售,過程“透明”,自稱純物理加工,受到追捧。

問題

店面不到10平方米,裝修簡陋,榨油是特殊工藝,僅用兩臺機器就可以制出健康成品油?記者在調查過程中,還發現其工商營業執照還在辦理中,衛生許可證與市質監局相關的批文都未取得。

回應

食用油對原料、色澤等都有詳細的規定,若色澤達不到透明度,不能上市,榨出來油品的質量有待檢測,一周后會出結果。

廈門日報訊(文/圖 記者 陳莼)“轟隆隆……轟隆隆……”當您走在開禾路上,遠遠地就能聽見這樣的轟鳴聲,隨后便是一陣油脂清香撲鼻而來——這家坐落在第八菜市場清潔樓斜對面的現榨油坊,剛剛開業不到一個月,每天榨油、售賣,用這種看似新穎又健康的方式,招來了不少顧客。

然而,這種“前店后廠”的小作坊榨出的食用油質量究竟如何,是否真如宣傳所說“健康無害”?記者介入調查。

>>調查

作坊裝修簡陋

榨油全程透明

昨日上午,記者來到八市清潔樓附近,還沒找到門店,就被一陣濃郁的芝麻味吸引。順著味道尋去,原來正是這家現榨油坊正在壓榨新鮮的芝麻油,“再等10多分鐘,芝麻油就出爐了。”見記者一臉好奇地望著榨油機,店家熱情地上前接待。

記者看到,這家不到10平方米的現榨油坊裝修簡陋,白色瓷磚砌起來的墻體和地面,讓門店顯得較為干凈。店內除了正在售賣的各種食用油外,只擺放著兩部正在不停轉動的機器。而榨油的全程也是全“透明”的,顧客可以實時“監控”,就連店后方存放食材和油罐的倉庫也可參觀。

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